Хляб от каламари Габи Урда

Бях изумен от толкова много ядещи морски дарове, които идват на сайта ми. Рецептата за скариди с чеснов сос и вино се спазва, търси, тества, така че този уикенд отидохме на рибния пазар за пресни калмари, за да се приготвим просто и бързо, за да стигнем до филма ...

хляб

съставки:

- 2 калмари вече почистени или научете тук как

- няколко супени лъжици бира или бяло вино

- пържено масло (ако имате палмово дърво, ако не и слънчогледово)

Почиства се така:

След това пригответе тестото за хляб - смесете яйцата с брашно, сол, лют пипер и разредете композицията с малко бира или бяло вино. Нарежете калмарите на парчета, пръстени, както виждате в ресторанта, след това преминете през галета и поръсете с галета. Загрейте олиото, запечете парчето калмари от всяка страна, след което изцедете маслото в чиния, застлана с хартиени кърпи. Не забравяйте да го зачервите малко, в противен случай той изсъхва и става смолист. Както и да е, може да се намери пресен калмар, замразеният, ммммммммм ... .по-добро посещение на рибния пазар или в района на пресни риби на супермаркетите.

Казах ти, че е лесно и бързо! Яжте добре поръсено с лимонов сок или mujdei, с ориз басмати или черен хляб.