Хляб, хлебни и сладкарски изделия Schwerdtner
В Schwerdtner отдаваме голямо значение на качествената изработка. Ето защо ние традиционно произвеждаме нашите ролки по дългосрочен процес. Дългосрочният процес означава, че даваме на нашите печени продукти много време и спокойствие, за да узреят и набъбнат, когато са направени като тесто. Няколко часа минават от приготвянето на тестото до оформянето и узряването и накрая до печенето в клоните.
Това също е важно, тъй като през това време на почивка в тестото се развиват ароматни вещества, които могат да се развият при по-късното печене. Освен това интензивното набъбване на компонентите на брашното осигурява възможно най-добрата подготовка за по-късната свежест на печените изделия.
Резултатът за вас като потребител е прекрасна ролка Schwerdtner с особено вкусен и интензивен вкус, нежна и дълготрайна хрупкавост и сочна вътрешна част. Именно това отличава нашите ролки от масово произвежданите индустриални стоки.
Това усилие на нашия дългосрочен процес си заслужава за възможно най-доброто качество на нашите ролки.
- Ролките на Schwerdtner
- Двойна кок
- ролка от спелта
- Царевичен бар
- Ъгъл на Schwerdtner
- Багетни ролки
- Многозърнести ролки
- Домат Моцарела Ciabatta
- Ролки от маково семе
- Кок на тиквени семки
- Сусамов кок
- руло от сирене
- Ролки от шунка и сирене
- Рожни ролки
- Крекери от тиква със сирене