Хлебни изделия Dukan - Фаза 2; PP-2 - ГЛЮТЕН ХЛЕБ ала Елке с TP
- да се регистрирате
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Преглед на форума
- Списък с хранителни стоки Dukanaute
- ПРЕГЛЕД на областите
- Използване на форума
- различни форми на Дюкан
- Подготовка Dukan
- толерирани храни 2011
- толериран списък 2019
- Знаци и съкращения
- илюстрирана помощ за пазаруване
- Рецепти за ПЪРВАТА седмица
- Фаза I - щурмова атака
- P-1 - Основни познания, общи
- Фаза I - Рецепти
- Фаза I - спадове, разпространения
- Фаза I - печени изделия
- Фаза I - десерти
- Фаза II - круиз със застрояване
- P-2 - Основни познания, общи
- Фаза II - Рецепти PP
- Фаза II - разпространения, спадове
- Фаза II - печени изделия
- Фаза II - десерти
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза III - Stabi-Conso
- P-3 - Основни познания, общи
- Фаза III - Рецепти PP
- Фаза III - печени изделия
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза IV - запазване
- P-4 - Основни познания, общи
- Рецепти за тържества
- Аперитиви и мезета
- Предястия/супи
- Месни ястия
- Рибни ястия
- Торти/десерти
- Влизам
- Блог
Elke Bayer качи файл. 22 юли 2014 г.
Състав:
200 г глутен
20 g нишесте (приблизително 1 супена лъжица - 1 TP)
2 чаени лъжички гума гуар
1 П. бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици пшенични трици (3 дневни порции)
2 жълтъка
приблизително 250 ml мляко
Смесете добре глутена, нишестето, гуаровата гума, пшеничните трици, солта и бакпулвера.
След това поставете 2-те яйчни жълтъка в мерителна чашка и напълнете до 300 мл с мляко.
След това добавете яйчния жълтък и млечната смес към сухите съставки и омесете добре.
Винаги взимам месещите пръчки от ръчния миксер.
Поставете в силиконов съд за хляб или блат и печете при 180 ° C за около 45 минути с конвекция.
Съвет: След охлаждане се нарязва на филийки и се замразява
| addpics | pmn-2c-23d3.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |