ХИВ и хранене Енергийният баланс - Marien Apotheke 1060 Виена
ХИВ заболяването на всички етапи може да се появи отново и отново Отслабване да се гледа. Синдромът на недохранване и изчакване стават по-редки поради HAART (високоактивна антиретровирусна терапия). Все пак генерала Хранителен статус при пациенти с ХИВ от голямо значение за протичането на инфекцията [1]. Това включва и балансиран енергиен баланс - правилното съотношение между потреблението на енергия и потреблението на енергия.
В тази статия можете да прочетете как точно a балансиран енергиен баланс и защо това е особено важно за пациентите с ХИВ.
Под енергийния баланс разбираме енергийната консумация в сравнение с енергийната консумация на нашето тяло. В оптималния случай това е балансирано - тоест, толкова енергия се абсорбира, колкото в крайна сметка се използва. Ако енергийният баланс е положителен, твърде много енергия се абсорбира и тялото го превръща в телесни мазнини - в дългосрочен план се получава излишно тегло. При отрицателен енергиен баланс се абсорбира твърде малко енергия и се изразходват натрупаните телесни мазнини, които служат като енергиен резерв. Веднага след като телесните мазнини се изразходват, мускулната маса се разгражда от тялото - в дългосрочен план се получава недостатъчно тегло. Поднормено тегло Не бива обаче да се бърка с недохранване. Недохранването възниква, когато напр. твърде малко жизненоважни хранителни вещества (напр. витамини или минерали) се доставят на тялото чрез едностранно хранене. Тук обаче енергийният баланс може да бъде балансиран. И двата фактора, недохранването и поднорменото тегло, имат голям Влияние върху имунната ни система и трябва да се избягва, особено в случай на ХИВ инфекция.
За да можем да определим енергийния баланс, трябва да знаем колко енергия се нуждае човек на ден. Ние наричаме това необходима енергия Енергийни изисквания. Определянето на индивидуалните енергийни нужди на човек може да бъде извършено само от квалифициран персонал, използващ специфични методи (напр. BIA, виж по-долу).
Необходимото количество енергия се различава от човек на човек и се състои от Основна скорост на метаболизма и Оборот на изпълнението заедно. Базалната скорост на метаболизма е количеството енергия, от което човек се нуждае за 24 часа, за да поддържа сърдечния ритъм, дишането, телесната температура и т.н. Колкото повече мускулна маса има човек, толкова по-висока е основната му метаболитна скорост, тъй като тялото се нуждае от повече енергия, за да поддържа мускулната маса. Разходи за изпълнение - това е количеството енергия, от което тялото се нуждае за работа, спорт и други физически дейности.
Това означава: базална скорост на метаболизма + скорост на метаболизма на изхода = енергийни нужди.
Има индикации, че базалната скорост на метаболизма се увеличава при ХИВ инфекция (стадии II до IV), но няма ясни резултати от проучването за това [2]. Дългосрочно проучване показва, че степента на преживяемост на HIV инфекцията е значително по-ниска, ако е имало загуба на тегло от 4,5 kg или повече преди етапа на СПИН [3].
В допълнение към балансирания енергиен баланс е преди всичко физическа дейност важно за постигане или поддържане на оптималното телесно тегло. Както вече споменахме, мускулната маса играе съществена роля в основния метаболизъм и може да се увеличи с редовна физическа активност.
Загубата на мускулна или органна тъкан често може да бъде маскирана или прикрита от увеличаване на мастната тъкан. Може да се случи така, че хората с нормално тегло да нямат оптимален телесен състав. Следователно трябва да се обърне внимание не само на телесното тегло, но и на целия телесен състав. Съставът на тялото може чрез Анализ на биоелектричния импеданс (BIA) Бъди решителен. BIA прави разлика между вода в тялото, чиста маса, мастна маса и други параметри. Това е напълно безболезнен и научно признат метод. Загуба на мускулна маса, причинена от едновременно увеличаване на телесните мазнини или задържане на вода чрез напр. Лечението с лекарства не се разпознава веднага, може да бъде точно определено с помощта на BIA. Само за един Хранителна терапия това е от голямо значение. Както вече беше споменато в първата статия, хранителната терапия трябва да се извършва само от специалисти като диетолози, интернисти или диетолози.
Обща информация за това колко енергия трябва да консумира пациентът е трудна или не би била сериозна, тъй като енергийните нужди се различават от човек на човек. Референтни стойности за прием на хранителни вещества можете да видите в таблица тук.
Автор: Маг. Гуидо Ламер
Препратки
[2] Biesalski, H. K., Bischoff S. C., Puchstein, C. (2004) Хранителна медицина: Съгласно новата учебна програма по хранителна медицина на Медицинската асоциация. Georg Thieme Verlag KG. Щутгарт.
[3] Паленичек, J.P., Graham, N.M., He, Y.D. (1995) Загуба на тегло преди клиничен СПИН като предиктор за оцеляване. Многоцентрови изследователи на кохортно изследване за СПИН. J Acquir имунодефицитен Syndr Hum Retrovirol 10: 366,366-73
Marien Pharmacy Vienna
Mag. Pharm. Карин Симонич
Schmalzhofgasse 1 • 1060 Виена
Т: 01/597.02.07
В: 01/597.02.07-66
Работно време:
Понеделник петък: 8:00 до 18:00