Хитът е млякото и поничките в училищните столове BOON
Офертата на столовата на гимназия „Герман Ото“ в Мишколц не е лоша, но може да бъде много по-добра, твърдят учениците.
Поне това стана ясно от посещението ни вчера, когато разговаряхме не само с учениците, но и с директора на училището за хранителните навици на учениците.
Правна рамка в областта на здравеопазването
В днешно време кетъринг компания, която получава правото да предоставя грижи за децата от общината чрез търг, трябва да реализира печалба, така че количеството ястия на глава от населението се адаптира към техните нужди.
В допълнение към всичко това, както разбрахме, най-новото законодателство предвижда много строги разпоредби относно това кои съставки могат да се използват в общественото хранене, като се имат предвид и аспектите на здравословното хранене. Освен това е добре известно, че качествените суровини винаги са по-скъпи.
„Учениците в нашето училище са доста критични към много неща и предложенията на столовата включват това. Вярвам, че много пъти това не работи добре за компанията, управляваща столовата, но бих добавил, че никога не сме искали да водим война срещу тях - научихме от Петър Мадарас, директор на гимназията.