Бобови растения, актив за отслабване, който не се консумира широко - La Libre
Публикувано на 31.03.16 в 16:40 ч. - Актуализирано на 31.03.16 г. в 16:59 ч.
Една порция бобови растения (боб, бобови зърна, нахут, соя или леща) може да помогне за отслабване, както е показано в канадско проучване, публикувано тази седмица в American Journal of Clinical Nutrition.
Мета-анализът, проведен в болница "Сейнт Майкъл" в Торонто, включва данни от 21 клинични проучвания с 940 участници. Данните показват, че добавяйки единична порция бобови растения към ежедневната си диета, от около 130 грама, участниците губят средно 0,34 кг (340 грама) за период от шест седмици, без да се налага да намаляват приема си.
Избягвайте да си възвръщате килограми
По този начин импулсите могат да допринесат за загуба на тегло, но също така да предотвратят натрупването на килограми благодарение не само на високото съдържание на протеини и ниския гликемичен индекс, но и защото увеличаването на консумацията на импулси може да помогне за намаляване на ограничения прием на по-малко здравословни храни като животински протеини или така наречените транс-мазнини.
Авторът на изследването д-р Ръсел де Соуза отбеляза, че "въпреки че загубата на тегло е ограничена, нашите резултати показват, че простото добавяне на бобови растения към вашата диета може да помогне за отслабване и по-важното е, че ние вярваме, че те могат да предотвратят наддаването на тегло".
Усещането за ситост
Изследването се основава също на проучвания, проведени преди това в същата болница върху ползите за здравето на същите тези храни. Те открили, че ежедневната порция леща, нахут или соя може да увеличи чувството за ситост с 31% и да понижи нивата на „лошия холестерол“ с 5%.