Хитозан »приложение; ефект
Какво е хитозан?
Хитозанът е естествено влакно, което може да се получи от черупките и екзоскелетите на ракообразни като раци или скариди, или на растителна основа от клетъчните стени на специални гъби.
Притежава редица положителни свойства. В допълнение към противовъзпалителния си ефект, той може също така да ускори зарастването на рани, да инхибира инфекциите, причинени от бактерии и гъбички, да укрепи имунната система и да стимулира метаболизма. Хитозанът също е в състояние да свързва мазнини и суспендирани вещества.
Диетичните фибри обаче придобиха слава благодарение на своето специално свойство да могат да свързват хранителните мазнини в човешкото тяло. Поради това под формата на хранителни добавки активната съставка често се използва за подпомагане на лечението на затлъстяване и наднормено тегло.
поле на употреба
Кога трябва да приемате хитозан?
Хранителните добавки с хитозан, свързващ мазнините, се използват главно за подпомагане лечението на наднормено тегло или затлъстяване. Медицинският продукт също трябва да има хармонизиращ ефект върху храносмилането на мазни храни или повишени нива на холестерол.
ефект
Какъв ефект обещава хитозанът?
Като хранителна добавка фибрите гарантират, че мазнините, усвоени чрез храната, се свързват в червата. Веднага щом хранителните мазнини се свържат, тяхното усвояване в организма също се възпрепятства. Приемайки активната съставка, тя има за цел да предотврати образуването на допълнителни мастни натрупвания в тялото. Поради тази причина хитозанът често се нарича блокер на мазнините. След това активната съставка се екскретира неразградена в изпражненията заедно със свързаната мазнина.
Този процес облекчава храносмилането, което от своя страна има балансиращ ефект върху нивото на холестерола. Тъй като фибрите набъбват при контакт с вода, те могат не само да намалят чувството на глад, но и да ускорят храносмилателния процес.
Поради антибактериалните си свойства, поглъщането може да има положителен ефект върху чревната флора и цялостното здраве на червата. Тъй като се твърди, че блокерът на мазнините има и инхибиращо свойство по отношение на растежа на гъбички и бактерии, приемането му може да помогне за потискане на разпространението на кандида. Активната съставка също така насърчава бионаличността на калция и следователно има положителни ефекти върху костите, зъбите и косата.
Ефектът на хитозана върху загубата на тегло все още е спорен. Успехът обаче е доказан, когато лечението с хитозан е придружено от промяна в диетата и тренировъчна програма.
Странични ефекти
Какви нежелани реакции могат да възникнат при прием на хитозан?
Когато приемате активната съставка, нежеланите странични ефекти могат да включват метеоризъм, запек, изпъкнала болка или диария. Освен това не може да се изключи, че мастният блокер може да предизвика алергични реакции, особено ако вече има непоносимост по отношение на консумацията на черупчести мекотели. Ако искате да сте на сигурно място, трябва да разберете дали желаният продукт е на животинска или растителна основа.
В случай на известни метаболитни нарушения като диабет, чревни заболявания, хронични храносмилателни проблеми и обикновено при деца или юноши, бременни жени или възрастни хора, трябва да се консултирате с лекар преди употреба. Може да има и взаимодействия с други лекарствени продукти.
В допълнение към хранителните мазнини, диетичните фибри свързват и други мастноразтворими вещества в тялото. Приемането на активната съставка може да наруши усвояването на мастноразтворими витамини, A, D, E и K, както и минерали. Ето защо е препоръчително поне едно хранене на ден да не съдържа хитозан. В най-добрия случай това ястие е обогатено с мастноразтворими витамини, за да се гарантира, че тялото е снабдено с него.
Продължителност на употреба
Колко е продължителността на употребата на хитозан до постигане на първите резултати?
Физическите упражнения и здравословното хранене са основата за устойчиво намаляване на наднорменото тегло или затлъстяването. Следователно лечението с хитозан е ценно допълнение към цялостната програма. Поради тази причина е трудно да се определи кога ще настъпят първите успехи. Ефектът му силно зависи от индивидуалните изисквания, волята и мотивацията за промяна на собствения начин на живот. Приемът на диетични фибри за отслабване никога не трябва да се разглежда като алтернатива на здравословната, разнообразна диета или програма за упражнения.
произход
Къде е произходът на хитозана ?
Хитозанът е твърдо, безцветно, аморфно вещество, което се произвежда технически от хитин. Хитинът се намира, наред с други неща, в екзоскелета на много членестоноги, особено ракообразни, във връзка с протеини и калциев карбонат. Но активната съставка може да бъде открита и в специални видове гъби, често заедно с протеини и други растителни влакна. Някои видове гъби, като стриди, шампиньони и манатарки, могат да синтезират хитин, както и хитозан в клетъчната си стена. За производството на мастния блокер обаче се преработват главно отпадъци от риболова на ракообразни.
За да се получи хитозан от хитин, хитинът, обвивката на ракообразните, първо трябва да се смила на прах. В химичен процес ацетиловата група след това се отстранява от N-ацетил-глюкозаминовата молекула на хитина. Този процес е известен като деацетилиране. Може да се направи ензимно или чрез алкални разтвори като горещ разтвор на натриев хидроксид. Това създава положителен свободен заряд върху молекулата, който установява отличните свойства на диетичните фибри и позволява възможности за реакция с разнообразие от различни материали.
Хитозанът се произвежда за първи път в средата на 19 век. Фактът, че свойствата на активната съставка също могат да се използват положително за човешкото тяло, дълго време не беше проблем в изследванията. Някога хитозанът се е използвал главно при природни бедствия, например за отделяне на вода от масла или тежки метали. Постепенно други дисциплини също осъзнават многото предимства на активната съставка. Едва в началото на 90-те години диетичните фибри са признати за свързващо вещество и блокер на мазнините в помощ при лечението на затлъстяване.
Днес хитозанът се използва по интердисциплинарен начин поради своя състав и начин на действие. В медицината, например, активната съставка се използва също като адювант за превръзки за рани или като разграждащ се шев. Диетичните фибри също се използват в козметиката като компонент на паста за зъби, продукти за грижа за косата и кожата, в хранителната технология за приготвяне на плодови сокове или дори като екологичен опаковъчен материал, в земеделието като биопестицид или в технологията като филтрираща среда за пречиствателни станции.
Начален продукт
Как изглежда началният продукт на хитозан?
Хитинът е изходният продукт за производството на хитозан или глюкозамин. Той е хомополизахарид, съдържащ аминозахари и има рогов бял цвят. Като възобновяема суровина биополимерът се предлага в почти неограничени количества и освен това е напълно биоразградим. Наред с целулозата, хитинът е един от най-често срещаните полизахариди на земята. Единствената разлика е една ацетамидна група. Хитинът е изключително структуриращ и може да се окаже ориентиран към бъдещето в контекста на биониката за изграждане на компоненти.
Както вече споменахме, хитинът може да се намери в черупките на членестоногите, но също и в клетъчните стени на определени гъби, водорасли или лишеи. Хитинът обикновено се среща в комбинация с други вещества. Въпреки това, сравнително чиста експресия на веществото може да бъде открита например в черупки от омари.
Общи имена
Под какви имена все още е известен хитозанът?
Хитозанът е известен още под наименованията Poliglusam, Poly-D-Glucosamine, Polyglucosamine, Chitosan INCI, Ploliglusam, Deacetylchitin, Chitosan Hydrochloride PhEur или Kitosan.
Как работи
Как действа хитозанът?
Хитозанът е влакно. Тя не може да бъде усвоена или усвоена от тялото. Функционалността му е подобна на тази на магнит.
След като активната съставка влезе в тялото, веществото набъбва в контакт с вода. Създава се един вид гел. Подуването създава чувство на ситост, което вече може да възпрепятства прекомерния прием на храна. В червата мазнините, погълнати с храната, са магнитно привлечени и свързани от това вещество. Абсорбцията им се предотвратява и получената смес сега се екскретира директно през изпражненията.
Функционалността на активната съставка може лесно да се симулира в експеримент. За експеримента са необходими чаша, вода, масло и малко хитозан на прах. Чашата се пълни с вода и се добавят няколко капки масло. Сега прахът може да се добави, може да се отвори и капсула за това. При контакт с маслено-водната смес прахът веднага се уплътнява и набъбва. В същото време тя привлича маслените елементи, създавайки гелообразна бучка.
Подобни активни съставки
Има ли подобни активни съставки, които действат като хитозан?
Има и други естествени влакна, които могат да бъдат сравнени с начина, по който действа хитозанът. Те включват липозинол, литрамин или липозирал. Те се получават от листата на смокинята. Всички обаче имат общо, че използването им в процесите на отслабване може да доведе само до успех във връзка със съзнателно, здравословно хранене и редовни упражнения
Форми на администриране
Под каква форма може да се купува хитозан на пазара?
Като хранителна добавка фибрите обикновено се предлагат под формата на таблетки или капсули.
Препоръка за консумация
Колко висока е препоръката за консумация на хитозан като NEM?
Ежедневната консумация винаги трябва да бъде съгласувана с препоръките на опаковката. Обикновено се препоръчва да се пие много през периода на прием, два до три литра вода на ден.
Има ли нещо, което да имате предвид при закупуване на хитозан?
Когато купувате блокера на мазнините, трябва да се отбележи, че концентрацията и съставът на продуктите могат да се различават значително. По-високо концентрираните продукти предполагат по-силен ефект. Някои производители също често комбинират фибрите с витамин С или други минерали. Дали продуктът е получен най-накрая от черупките на ракообразните или клетъчните стени на гъбите може да бъде важно както за страдащите от алергии, така и за веганите.
По принцип трябва да се отбележи, че хранителните добавки, които могат да се продават в немскоговорящите страни, са обект на строги насоки по отношение на тяхното качество, съставки, опаковка и етикетиране. Не всички средства са разрешени. Поради това се изисква особено внимание с продукти, които не са ясно декларирани и могат да бъдат получени от Интернет.