Хиперхолестеролемия как да спазвате диета с холестерол

Публикувано от La Rédaction Médisite на 10.10.2017 г. в 19:00

спазвате

Диета с холестерол: храни, които трябва да се избягват

Диетата за понижаване на холестерола не се основава на изцяло избягване на храни с високо съдържание на холестерол. Защо ? Съвсем просто, защото холестеролът от хранителен произход няма голямо влияние върху холестеролемията: близо 80% от холестерола се произвежда от черния дроб ... Диетата срещу холестерола се състои по-скоро в ограничаване на храни, богати на наситени мастни киселини и киселини, транс-мазнини, които насърчават производството на лош холестерол (LDL-холестерол) за сметка на добрия холестерол (HDL-холестерол). На практика трябва преди всичко да избягваме мазнини от животински произход (масло и др.), Пълномаслени млечни продукти, мазни меса, пържени храни, студени меса, сладкиши, индустриални ястия и т.н.