Хилядата с хиляда лица без медицина
Не знаех тази билка дълго време, тогава имах много неприятен храносмилателен проблем и си мислех, че ще опитам билкова отвара за този проблем. Излишно е да казвам, че направих много правилно, че избрах чай от плодове от хвойна, тъй като освен лечебната му сила, успях да усетя и други магически свойства. От зловещия случай не само съм го използвал под формата на чай, но вече съм го направил в масло, тинктура, баня за сядане, но често играе роля в моята кухня като подправка, вече съм го овкусил с кисели краставички, дивеч и шунка. Ароматът на плодове от хвойна се проявява приятно в компанията на майорана и розмарин при подправяне на пържени меса. А сладкото, приготвено от плодове, има страхотен диуретичен ефект.
Хвойновото зрънце също е родом от Унгария, достига до 5-6 метра. Вечнозелен храст от кипариси. Неговите синкаво-черни плодове са със сферична форма, които са сладки, сочни и много ароматни. Народните имена включват обикновена хвойна, бор, бор, оман, боров трън, подскачащ.
Зрелият плод от хвойна се използва за медицински цели. Зрънцето узрява за две години, като синкави, пепеляви плодове се събират всеки август и септември на втората година. Активните му съставки включват пектин, захар, восък, танин, смола и витамин С.
Обикновено правя билков чай от плодове от хвойна, защото етеричното му масло - хвойново масло - има отличен детоксикиращ и диуретичен ефект, но също така стимулира храносмилането, подобрява апетита и разтваря спазмите. Чаят също може да бъде добра услуга при подагра и ревматични болки. Приготвянето му е много просто: нарежете 4-5 зърна плодове от хвойна, сварете ги с 2 dl вода. Оставете да кисне няколко минути, след това прецедете. Консумирайте 1 или 2 чаши на ден, но не продължавайте лечението повече от 4 седмици, тъй като може да причини увреждане на бъбреците, да предизвика възпалителни процеси в тялото и да раздразни лигавицата на стомаха и червата.