Хиляда листа от трохи от раци с домат и л; яйце Хиляда листа от трохи рецепта

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

кутии трохи от раци

супени лъжици балсамов оцет

супени лъжици олио

супена лъжица горчица

Венчелистче от лук цвете (за декорация)

прибори

Подготовка

1. Гответе яйцата във вряща вода за 10 минути.
2. Измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки.
3. Нарежете твърдо сварените яйца, също на тънко.
4. В купа смесете трохите от раци с малко майонеза (но не твърде много!).
5. В друга купа изсипете малко сол, черен пипер, горчица, балсамов оцет и олио.
6. В чиния поставете резен домат, супена лъжица рак и парче твърдо сварено яйце.
7. Повторете операцията и завършете с резен домат.
8. - Изсипете няколко капки винегрет, над и около mille feuilles.
9. Поръсете с няколко цветя лук.

---