Хидропонен метод за отглеждане на зелена маса
Зелената маса може да се отглежда в специално оборудвани помещения, използвайки така наречения хидропонен метод, който се състои в покълване на зърно и отглеждане на зелена маса.
Кълняемост на зърното. Претегленото сухо зърно царевица, овес, ечемик или ръж с висока кълняемост (не по-малко от 90%) се изсипва в специални тави, изработени от поцинкована ламарина. Тавите са направени 60 см дълги, 40 см широки и 5 см високи.
4,2 кг овес, ръж или ечемик се изсипват върху 1 м2 от тавата; царевица - 5 кг. Препоръчително е зърното, изсипано в тавите, да се облъчва за 30 минути с бактерицидна лампа от типа EUV-30 или лампа PRK-2. Това се прави с цел унищожаване на бактерии и микроби на гъбички с ултравиолетови лъчи, които могат да причинят гниене на повърхността на зърното. След облъчване зърното се накисва във вода: овес за 15 минути, ръж, ечемик за 2 часа и царевица за 8 часа. След това водата се източва, а тавите със зърно се покриват със стъкло или друг материал, оставяйки празнина с ширина 1-2 см за навлизане на въздух. Зърното се покълва за 3-4 дни. В същото време тавите трябва да се инспектират поне два пъти на ден и ако липсва влага, зърното се навлажнява равномерно, като се поръсва с вода от лейка. Когато зърното покълне (на 3-4-ия ден), тавите се излагат на светлина след отстраняване на капака от тях.
Отглеждане на зелена маса. За отглеждане на зелена маса можете да използвате оранжерия, оранжерия или обикновена стая. Температурата на въздуха в помещението трябва да бъде между 21-23 градуса. За да се настанят тави, дървените стелажи (рафтове) са оборудвани в няколко нива на разстояние 60-70 см един от друг. Ширината на рафта трябва да бъде не повече от 70 см. Електрическите крушки са окачени над стелажите на височина 60-70 см.