Херинга, любимата риба на скандинавските страни

Не напразно викингите предизвикаха възхищението на цялата планета. Смели, красиви и с най-здравословни хранителни предпочитания, скандинавците са били отбелязвани от векове. Днес войните в морето и завладяването на нови територии вече не „изискват“ толкова много, но те успяха да предадат от поколение на поколение някои прости трикове, които могат да ви поддържат във форма в нашето съвремие.

страни

Сред скандинавските тайни, които не издържаха дълго скрити, е уникалният им начин на приготвяне и консумация на риба. Няма смисъл да ви разказвам за ползите от яденето на риба за тялото. Има много и никой диетолог не би посмял да ни противоречи. Днес говорим за специфична риба, изключително достъпна и все още толкова вкусна. Говорим за херинга, разбира се.

Шеф Ливиу Балинт, посланикът на Подравка и финалистът на добре познатото шоу на MasterChef, не отстъпва по нищо. Той има за вас няколко прости идеи за приготвяне на херинга, които ще ви накарат да се влюбите във вкусното ястие. И ако вече сте фен на херинга, трябва само да прочетете и да го приложите на практика възможно най-скоро.

3 прости салати с херинга

Ако искате нещо пълно и последователно, препоръчваме го салата от херинга с картофи. Необходима ви е кутия Eva File de Hering в растително масло, 1-2 нови картофа, зелен лук и зеленчуци на вкус. Сварете картофите в корите им, оставете да се охладят и обелете. След това се нарязва на кубчета и се смесва с нарязания лук и Ева Файл де Херинг в растително масло. Имате пълна свобода да добавяте каквато зеленина искате. Вкусната част от приготвянето на салати от херинга е, че те се съчетават с множество пресни зеленчуци.

Ако искате нещо леко, лято, препоръчваме сурова салата с херинга. Само с кутия Eva File de Hering в доматен сос, куп пресни зеленчуци и някои сезонни зеленчуци (краставици, домати, чушки), можете да приготвите най-питателната и в същото време скъперничка в калорична салата. Не забравяйте лимона и олиото, на вкус.

И ако искате комбинация от гръцки вкусове и скандинавски съставки, опитайте салата с херинга, кисело мляко и копър. Сосът се прави от настъргани краставици, гръцко кисело мляко, копър и малко чесън. Накрая добавете кутия с Eva File de Hering в растително масло, което отцедете от олиото и накълцайте. Съставът се съчетава чудесно с черен хляб със семена.

Ето как научихте три прости рецепти, но с гарантиран ефект от ... оставете устата си да напои.