Herbavit Expanded Семена от амарант 100 g

Той е добавен към списъка с желания!

0728.001.177 Понеделник - петък, между 9:30 и 18:30

Кратко описание:

съдържа 18 аминокиселини и може да се счита за пълноценен протеин;
съдържанието на лизин играе важна роля за изгарянето на мазнини;
полезен в диетите на вегетарианци или при хора с непоносимост към глутен.

Амарантът (разбъркване) е богат на витамини, минерали, незаменими аминокиселини, фибри. Амарантът съдържа незаменима аминокиселина, лизин, която има важна роля в изгарянето на мазнините, повишава устойчивостта на организма, има благоприятен ефект върху метаболизма и инхибира процесите на стареене.

Този натурален продукт е идеален за хора, които спазват различни диети, напр. Палеолит, диети за вегетарианци, вегани, за тези на въглехидратна диета или страдащи от непоносимост към глутен.

От над 60 вида амарант в света, само няколко растат у нас. Един от тях е стирусът, диво растение с малки зелено-жълти цветя и събрани като ухо.

Семената на растението са малки зърна, които много приличат на киноата.

Подобно на киноата, амарантът е пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички аминокиселини, необходими на организма да функционира. За да бъде пълноценен протеин, той трябва да се състои от 20 аминокиселини.
Човешкото тяло може да синтезира десет от тези аминокиселини, докато останалите десет трябва да бъдат взети от храната. Амарантът съдържа 18 аминокиселини. Двете, които не съдържа, могат да бъдат произведени от тялото.

Тъй като е пълноценен протеин, амарантът може да бъде добър източник на протеин за вегетарианците. Чаша варен амарант съдържа 9,35 грама протеин, а дневната нужда за жена на възраст над 18 години е 46 грама протеин. В допълнение към протеините, амарантът е богат и на фибри, калций и желязо, както и на магнезий, фосфор, мед и манган. Сред витамините е богат на витамин А, витамин В6, витамин К, витамин С, фолиева киселина и рибофлавин.

съставки:

Разширени семена от амарант, количество 100 грама

Администрация:

Може да се консумира като такъв или да се сервира за закуска, добавя се към мюсли, мляко, кисело мляко или супи, салати. Може да се използва за сладкиши и хлебни изделия, както и като пълнеж.

1. Амарантът може да се използва за закуска.
Приготвен, амарантът има леко сладникав вкус и консистенция, подобна на каша.
Може да се приготви по следния начин: варете половин чаша амарант с чаша и половина вода в продължение на 20 минути, докато водата се абсорбира напълно. Сервирайте веднага щом заври с плодове, ядки, канела, мед. Ако се остави да се охлади твърде много, ще придобие желатинова консистенция.

2. Може да се консумира като пуканки!
За да изпържите амаранта, сложете супена лъжица семена в добре загрят тиган, без масло. Поставете капак отгоре и разбърквайте тигана непрекъснато, когато първите семена започват да скачат (скачайте като пуканки). След като семената вече не се чуват, това означава, че са готови и трябва бързо да бъдат извадени в купа, за да не изгорят. Амарантът ще изглежда като миниатюрни пуканки.

3. Може да се комбинира с кафяв ориз, за да добавите ядлив вкус към ястието.
Използвайте четвърт чаша амарант и три четвърти чаша кафяв ориз (или всяка друга зърнена култура, киноа, елда) и гответе както обикновено. Въпреки че амарантът има по-желатинова консистенция, ако използвате по-малко количество от другата зърнена култура, с която го комбинирате, той ще бъде пухкав и аериран.

4. Може да се използва за супи.
Поради желатиновата си консистенция (наподобява семена от чиа, напоени с вода), амарантът е перфектна съставка за сгъстяване на зеленчукови супи. Така че две или три супени лъжици амарант трябва да са достатъчни за добавяне към врящата супа. Амарантът, ако е леко пържен, може да се добавя и към салати или други ястия на зеленчукова основа.

Herbavit Expanded Amaranth Seeds 100 g - принадлежи на производителя/вносителя Herbavit и е част от категорията Био храни.
Herbavit 100 g Expanded Amaranth Seeds е на цена 8,00 леи с включен ДДС и плащането може да се извърши с наложен платеж, карта или банков превод. Срокът за доставка на Herbavit 100 g Expanded Amaranth Seeds е между 24 и 48 часа от датата на потвърждение на поръчката. Продуктът ще бъде доставен в картонена кутия, внимателно опакован и ще бъде придружен от данъчна фактура.
Благодарим ви, че избрахте Herbavit 100 g Expanded Amaranth Seeds от Vitaplus - магазинът, който носи здраве на вашето семейство!