Хепатит, хронично чернодробно заболяване

Тест
за избор на ендоскопска видеокапсула или класическа видео ендоскопия:

Начин на живот и диета на пациенти с гастрит, неулцерозен дуоденит, функционална ентеропатия, тифло-колопатия

Яжте в определено време и избягвайте големи хранения (за предпочитане 5-6 хранения/ден, но по-малко количество).

Помнете храни, които са ви наранили в миналото и ги избягвайте всеки път.

Mвncaюi on liniєte єi fгrг grabг. Опитайте се да не се изморявате или изнервяте, когато седите на масата.

Дъвчете добре храната и ако е необходимо, лекувайте зъбите си.

Наблюдавайте 8-те часа сън през нощта и, доколкото е възможно, почивайте след обяд.

Избягвайте аспирин, салицилати, фенилбутазон, кортизон (преднизон) и други антиревматични, антипиретични и аналгетични лекарства (при главоболие, зъби, стави и др.).

Не забравяйте, че алкохолът и тютюнопушенето са строго забранени.

Не забравяйте, че заедно с лекарствата, предписани от Вашия лекар, правилното хранене е също толкова важно терапевтично средство в случай на състояние, от което страдате.

Храната ще бъде приготвена по такъв начин, че да не благоприятства стагнацията на храната в стомаха.

Супите ще се приготвят чрез варене на достатъчно зеленчуци и зеленчуци, които след това ще се прецедят, като сокът се сгъсти със сиво, макаронени изделия, ориз, картофи. Позволени са месни супи, ако не са много мазни.

Разрешените зеленчуци (добре сварени) ще се сервират под формата на пюрета, сосове, пудинги или суфлета (приготвени на водна баня), към които може да се добави масло или сурово масло (не забравяйте, че разрешените мазнини ще се консумират само сурови, добавяйки ги в масажна плоча).

Разрешено месо се приготвя в началото на болестта само чрез варене, къкри или под формата на кюфтета на пара. След облекчаване на симптомите можете да опитате и на скара (но не и пържене в олио или мазнина!).

Солта може да се използва умерено при приготвяне на храна, при условие че не страдате от други заболявания, за които солта е противопоказана.

Избягвайте млечните продукти, които съдържат суроватка, както и концентрирани сладкиши, плодове и зеленчуци.

чернодробно

Разрешена храна

Месо (прясно или замразено) обезмаслено, говеждо, телешко, птиче, заешко. След облекчаване на симптомите можете да ядете и свинско, агнешко, овце, други птици, при условие, че преди приготвяне то се почиства от мазнини, кожи, фасции.

Месо: єuncг slabg, parizer, polonezi, crenvurєti;

Peête слабо бяло, за предпочитане разол.

Млечни продукти: прясно краве сирене, подобно на (краве или овче), добре отцедено от суроватка и след облекчаване на симптомите и прясна телема;

Оуг прясно, варено меко (яйцето се поставя във вряща вода и се държи 3 минути) или се приготвя под формата на румънска мрежа или диетичен омлет (на водна баня);

Grгsimi: прясно масло, масло, в количество 50-60 грама/ден;

Брашно: сиво, ечемик, ориз, овесени ядки, тестени изделия; бял хляб (на един ден), козонак (сух), бисквити, бисквити;

Сладкарски изделия: домашно приготвени сладкиши със сухо тесто или варено тесто (еклер), пандиєпан, єтрудел (със сирене, но не и с плодове). Захарта или медът са разрешени в малки количества, добавени към чай или десерт.

Зеленчуци нежна, с мека целулоза: тиква, спанак, млад зелен фасул, зелен грах, маруля, картофи (варени, печени или пюре, но не пържени);

Бгутури: чайове (мента, лайка, жълт кантарион, лайм) слабо подсладени, обикновена минерална вода (некиселинна), сурови сокове от моркови, ябълки, праскови, череши, вишни, цитрусови плодове.

Забранени храни:

Месо мазни, кисели, пушени, колбаси (различни от разрешените), колбаси;

Peête тлъста, солена, пушена, консервирана риба;

Млечни продукти: ферментирали, осолени, пушени сирена, сладко мляко, разбито мляко, кисело мляко, кефир, сметана, бита сметана;

Grгsimi: свинска мас, сланина, храни, приготвени с гореща мазнина, ратан, майонеза;

Фгиноаза: мек хляб, пържен хляб, черен хляб, кифли, брашно или сиви кнедли, мазни галета, пържени галета;

Сладкарски изделия концентрати, мармалад, конфитюр, мед, шоколад, какао, компоти, прясно втасало тесто, крем торти;

зеленчукови сурови, влакнести, водни или целулозни зеленчуци (краставици, моркови, репички, къдраво зеле, цвекло, карфиол, бяло зеле, червено зеле, сушен боб, сушен грах, леща, гъби, патладжани, домати) доматена супа), пикантни зеленчуци (лук, чесън, люти чушки);

плодове и техните производни (компот, конфитюр, конфитюр и др.)

подправки дразнещи сокове: пипер, червен пипер, люта чушка, хрян, горчица, дафинов лист, оцет, къпини;