Хемодиализната диета
1 Хемодиализната диета Avitum
2 Защо се нуждая от специална диета като диализен пациент? Въпреки че диализата премахва много отпадни продукти от кръвта ви, все пак трябва да внимавате с диетата си и да не се разболявате. Целта на диетата по време на хемодиализа е да поддържа оптимално снабдяване с хранителни вещества и да минимизира натрупването на отпадъчни продукти. След като сте започнали диализна терапия, диетолог ще обсъди с вас необходимите промени във вашата диета и приема на течности. Ще се опитаме да ограничим хранителните ограничения до минимум като цяло. Препоръките ще бъдат съобразени с вас и вашите изисквания. Те се основават на вашите кръвни стойности и теглото ви. Обикновено се вземат кръвни проби веднъж месечно. Количеството течности, което допускате, ще бъде определено, след като определим отделянето на урина и наддаването на тегло между леченията. Как да контролирате приема на течности е обяснено в друга брошура.
3 Протеин Сега, когато сте на редовна хемодиализа, вече не е необходимо да ограничавате приема на протеини и трябва да консумирате нормални количества протеин. Протеинът е важен за растежа, регенерацията на тъканите и защитата срещу инфекция. Поглъщането на висококачествени протеини под формата на постно червено месо, птици, риба, яйца и в ограничена степен млечни продукти ще бъде най-подходящ за вас. Ако сте вегетарианец, можете да си набавите протеин от храни като бобови растения, зърнени храни и зеленчуци. Ако приемът на протеини е твърде нисък, диетологът може да ви посъветва да използвате хранителни добавки.
4 Какво е натрий и защо трябва да внимавам? Обикновено ще бъдете посъветвани да се придържате към диета с ниско съдържание на сол. Това означава, че не трябва да добавяте сол към храната си на масата и да използвате само малки количества сол при готвене. Пресните храни съдържат по-малко сол, защото много преработени храни са добавили сол, за да подобрят вкуса им. Сведете количеството преработени храни до минимум и потърсете сол и натрий в списъка на съставките. Колкото по-ниска сол или натрий се появява в списъка, толкова по-добре. Не използвайте заместител на солта, без първо да се консултирате с вашия диетолог. Натрият контролира баланса на течностите; твърде много може да допринесе за високо кръвно налягане и да ви ожаднее, така че пиете повече.
5 Желязо За да направите червени кръвни клетки, не само се нуждаете от ЕРО, но и от достатъчно количество желязо, за да снабдите червените кръвни клетки с хемоглобин. Диетата осигурява добър прием на желязо. Това обаче често не е достатъчно за пациенти на диализа, тъй като червените кръвни клетки се губят по време на диализния процес. Могат да се приемат таблетки с желязо, но те често причиняват болки в стомаха и запек. Поради тази причина много хора получават желязо интравенозно по време на диализа. Количеството желязо, което ще ви бъде дадено, ще зависи от нивата на хемоглобина, които се проверяват редовно. Ще Ви бъде направена бавна инфузия на желязо по време на диализа, така че да не се налага да Ви се правят инжекции.
6 Обърнете внимание на приема на натрий За да ограничите количеството натрий в диетата си и по този начин да предотвратите задържането на течности, можете да опитате следното: Гответе с билки и подправки вместо сол. Прочетете съставките и изберете храни с ниско съдържание на натрий. Ако ядете навън, поръчайте месо или риба без сол. Поискайте сосът да се сервира отделно, тъй като може да съдържа много сол и поради това трябва да се яде само в малки количества. Използвайте възможно най-малко консерви, преработени и замразени храни. Избягвайте така наречените диетични соли и особено храни с ниско съдържание на натрий със заместители на солта, тъй като те съдържат много калий. Консултирайте се с вашия диетолог, ако имате конкретни въпроси.
7 Калий Калият е минерал, който се съдържа в много храни, като например: Б. плодове и зеленчуци (банани и гъби), както и кафе и чипс. Когато бъбреците Ви не работят правилно, калият не може да бъде отстранен и нивата на калий в кръвта Ви се повишават. Нивата на калий, които са твърде високи или твърде ниски, могат да повлияят на сърцето ви. Всяко тяло е различно, така че вашият диетолог ще ви посъветва какви храни да ядете, за да поддържате нивата на калий в безопасни граници
8 Взимам фосфатни свързващи вещества, защо все пак трябва да внимавам за фосфат? Фосфатът е минерал, който се съдържа в много храни. Обикновено се поддържа в баланс от бъбреците. Ако в тялото има твърде много, то се екскретира. Фосфатът е необходим за поддържането на здрави кости. Високите нива на фосфат могат да причинят сърбеж и зачервяване на очите. Непрекъснато високите нива на фосфати могат да доведат до повишаване на нивата на PTH (паратиреоиден хормон), което в дългосрочен план води до увреждане на костите. Ако нивата на фосфатите ви са твърде високи, трябва да спазвате диета с ниско съдържание на фосфати. Може да ви бъдат предписани таблетки, които свързват фосфата във вашата храна. Такива фосфатни свързващи вещества са z. B. Calcimagon, Phos-Ex, Fosrenol и Renagel. Вашият диетолог ще ви посъветва относно вашата диета и Например кажете колко млечни продукти можете да консумирате и кога е най-добре да вземете фосфатните свързващи вещества.
9 Калций Калцият се съдържа в повечето млечни продукти. Необходимо е за здрави мускули и кости. Вашите нива на калций обикновено не се влияят от вашата диета. Независимо от това, моля, избягвайте приема на лекарства като Б. Рени или други агенти, съдържащи калциев карбонат. Ако Ви е предписан Calcimagon или Phos-Ex, винаги трябва да го приемате по време на хранене и само в предписаната доза.
10 какво следва? След като прочетохте тази брошура, медицинска сестра или лекар ще отговорят на всички допълнителни въпроси, които може да имате. Не забравяйте, че винаги можете да задавате въпроси. Има и други брошури по следните теми за по-късно четене: Как действа хемодиализата? Хемодиализа Кратко въведение Поддържане на управлението на течности в съдовия достъп Диализната диета Чести диализни лекарства, повишаващи вашата независимост Трансплантация Надяваме се тази информация да ви помогне да свикнете с диализата и да се почувствате по-добре. Не забравяйте, че винаги можете да задавате въпроси за лечението си.
11 B. Braun Avitum AG Schwarzenberger Weg Melsungen Германия Тел. Факс