Хелоуин идва Как да не разхищавате СЕМЕНАТА СИМОТИ ЗА ПОДХРАНЯВАНЕ
Хелоуин наближава бързо и скуош в широкия смисъл царува, както всяка година, в този край на октомври. Казвам „в широкия смисъл“, защото сортове тиква има…. много ! Дори много много.
Със зеленчуци като скуош, притеснението е, че често консумираме само част от него, а останалото изхвърляме. Всъщност, след отстраняване на кожата и цялото сърце със семената, консумираното тегло донякъде се е стопило.
Но сигурен ли си, че не хвърляш много ?
Знаете ли, че тиквените семки се ядат и дори са отлични за вашето здраве? ?
Така че моят съвет на седмицата е както следва: НЕ ИЗХВЪРЛВАЙТЕ СЕМЕНИТЕ СИ от СКУОШ но ги опитайте под формата на ваш избор !
Малък фокус върху тиквените семки
The тиквени семена където тиквени семена ще ви изненада с техните предимства:
▶ ️ Богат на протеин: идеален за вегетарианци или спортисти
▶ ️ Богат на влакна: подпомага транзита и правилното функциониране на храносмилателната система
▶ ️ Богат на макронутриенти: магнезий, цинк, калий
▶ ️ Богат на витамин В и в Витамин Е
За да не им позволи да изтекат или да загубят своите добродетели, консумирайте ги бързо след като ги вземе.
Някои ще ви кажат да ги оставите да изсъхнат на сухо място за десет часа, други да ги изплакнете и бланширате за 5 минути във вряща вода и след това да ги отцедите.
След това оставете въображението си да се развихри !
Можете да ги ядете горещо или студ. Съветвам ви да ги претърсвате систематично, преди да ги консумирате, за да получите хрупкава страна, но внимавайте нито прекалено дълго (по-малко от 20 минути), нито при твърде голяма топлина (под 75 °), за да не загубят хранителните си качества.
Тиквени семки: Различните начини за консумацията им
▶ Посока ’аперитив: печете ги на сух тиган, със сол и подправки, или във фурната, по същия начин, за няколко минути под скарата. Ще получите семена с уникален и вкусен вкус.