Хелоуин форма за печене на хляб с изграждане на лице heise онлайн

Хубаво и сюрреалистично: С прости средства можете да трансформирате отпечатъка на собственото си лице във форма на хляб на Хелоуин.

От началото на пандемията закваска се среща в почти всяко домакинство - така че защо не изпечете страшен хляб за Хелоуин? С тези инструкции можете да направите тава за хляб, която прилича на вашето собствено лице.

Материал и инструменти

материал

Алгинат, приблизително 500гр
Мазилка от Париж, 5кг
Гипсови превръзки от Париж за поддържане на алгинатната плесен
Червена глина, 2,5-5кг
Съставки за печене: брашно, мая, сол, вода (за любимата ви рецепта за хляб)

Инструмент

Кофа (чиста) за смесване на алгинат или мазилка от Париж
Цветен пивовар за смесване на алгинат или мазилка от Париж
Пластмасово пончо/фолио за защита на дрехите при отпечатване на лицето
Гел за коса или вазелин за защита на веждите
Достъп до пещ (за печене на тавата за хляб)

Необходимо време: някои дни

Разходи: 60–70 € плюс 10–30 € за използване на пещ

Направете лицево впечатление с алгинат

Първото нещо, което трябва да направите, е да направите отпечатък от собственото си лице. За целта алгинатът се използва за лицеви отпечатъци, който също често се използва за специални ефекти. Имате нужда и от някой, който да помогне. Веждите и всякакви косми по лицето трябва да бъдат покрити с гел за коса или вазелин; облеклото е защитено с пластмасово пончо или нещо подобно.

Първо алгинатът се смесва в чиста кофа. Помагащият вече покрива лицето на другия с алгината, който след това бавно се втвърдява.

Важно е ноздрите да останат чисти; ако използвате сламка, можете да дишате и през устата. Най-добре е да помислите предварително кой израз на лицето искате да формирате - и дали можете да го задържите, докато калъпът е готов (около 30 минути).

След около 10 минути формата се подсилва с гипсови превръзки. Накисването на дамските превръзки в солена вода преди поставянето им ще изсъхне по-бързо формата. Можете да ускорите процеса със сешоар.

Когато отливките се втвърдят, можете внимателно да премахнете формата от лицето си. Алгинатът се разлага след около 12 до 18 часа; препоръчително е да направите следващия калъп в рамките на четири часа.

Направете мазилка положителна

Алгинатната форма, подсилена с мазилка от Париж, трябва да е доста твърда, но можете допълнително да я подпрете с глина, за да не се деформира. Цялото нещо е най-добре опаковано в картонена кутия, което придава допълнителна здравина и освен това улавя всякакви падащи остатъци от мазилка.

Когато матрицата е готова, мазилката от Париж се смесва (следвайте инструкциите на производителя) и се излива в матрицата, за да се направи положително впечатление. Мазилката на Париж трябва да бъде с високо качество, препоръчително е да се използва мазилка от Париж възможно най-фина, така че всички детайли да са добре представени - мазилката, например, не е наистина подходяща.

Мазилката на Париж отнема около час, за да се втвърди, след което може да бъде отстранена от алгинатната форма. Между другото, с мазилката от Париж се работи лесно (чрез изстъргване/надраскване, рязане и шлайфане), така че тук има възможност да коригирате отново формата, ако е необходимо. Алгинатната плесен също може да се използва повторно - тя обаче може да се деформира поради топлината, генерирана, когато мазилката на Париж се втвърди.

Гипсовата отливка трябва да изсъхне. Това отнема от 1 до 2 седмици на открито. По-бързо е например във фурната. Втвърдената мазилка в Париж не трябва да се нагрява над 65 ° C, в противен случай плесента може да се счупи.

Оформете тава за печене от глина

Веднага щом положителната мазилка изсъхне, може да се направи форма за печене. За това може да се използва класически червен мек тон.

Внимание: Глина за сушене на въздух или полимерна глина (като Fimo) не трябва да се използва във фурната за печене на хляб, така че те не са подходящи тук!

Необходим е и достъп до пещ. В съответните работилници (напр. За керамични курсове) плащането обикновено се извършва по обем.

За да се направи форма за печене, около 2,5 кг глина се оформят в около 2 см дебела плоча и се притискат върху мазилката. Най-добре е да покриете цялата форма с едно парче глина. По този начин няма бръчки, които трябва да се докосват след това. Загладете глината и я притиснете добре във формата, за да могат да се възпроизведат всички детайли от мазилката. Масата трябва да се нанася равномерно и плътно навсякъде. Накрая поставете няколко фута отдолу, така че тавата за печене да е на нивото във фурната. Когато глината вече е малко суха и може да се поддържа, можете да я премахнете от мазилката на Париж.

След това изсушете напълно тавата за печене и след това я изпечете в пещ при около 1000 ° C. Глината се свива при изгаряне, така че готовият тиган за печене ще бъде с около 6 процента по-малък.

печене на хляб

Поставете тавата за печене във фурната и загрейте до 230–260 ° C. Веднага след като мухълът достигне температура, добавете около 750 до 1000g тесто и го оставете да се пече. Тестото трябва да е достатъчно меко, за да придобие формата на носа и устните, затова се препоръчва рецепта за печене с по-високо съдържание на вода.

Предварителното загряване на тавата за печене е от решаващо значение, така че хлябът да се загрее равномерно от всички страни. Хлябът е готов, когато отгоре е златистокафяв (след около 40 минути).

Може да се наложи да отлепите питката от тавата за печене с нож за масло, но накрая трябва да падне и имате хляб за автопортрет. Сега просто го оставете да се охлади малко, след което се насладете!

Ако наистина не харесвате автопортрети, можете да използвате описания метод, за да направите всяка друга тава за хляб. Трябва да се уверите, че няма подрязвания или надвеси, които предотвратяват падането на хляба от формата.