Helga Aubermann Slim без закуска
Защо дивите животни не стават с наднормено тегло, но опитомените животни като кучета и котки го правят? Това е един от въпросите, на които Хелга Оберман стига докрай в своята нехудожествена книга за храненето и отслабването. От собствения си опит знае колко трудно е да отслабнете успешно в дългосрочен план. Годините здравословно хранене и упражнения са довели както до здраве, така и до добър имидж на тялото, но не и до желаната загуба на тегло. Единственото нещо, което й е помогнало и което според нея има смисъл, е да пропусне закуската.
Препоръката на Aubermann да пропуснете закуската като първото хранене за деня противоречи на обичайните съвети на диетолозите. Авторът обаче не липсва примери и аргументи, които говорят за този отказ. Тя също така участва в многобройни хранителни изследвания. За всички е очевидно, че можете да отслабнете, ако известно време не ядете нищо. Според Aubermann обаче е важно да изберете този път, за да нямате нищо против да не ядете. Първото хранене за деня е идеално за това, тъй като е по-лесно да започнете цикъла на храносмилане по-късно, отколкото да го прекъснете и потиснете в средата.
Авторът ясно разграничава стратегията си за отслабване от два други метода, които хората с наднормено тегло обичат да използват: гладуване и диети. Оберман мисли малко и за двата подхода, но въпреки това навлиза в детайли по темите. И при двамата, според тях, вътрешният инстинкт е потиснат. Вместо това, целият ден се върти около храната и „след това“, когато времето на лишенията най-накрая свърши и отново можете да ядете „нормално“. Всеки, който някога е диета или пост, ще се съгласи с нея тук.
Следователно избягването на закуска е единственото нещо, към което трябва да се придържате, когато се позовавате на препоръката за отслабване на Aubermann. Тя разчита на здравия разум за останалите неща, които обикновено се включват в същия дъх, когато става въпрос за загуба на тегло - известни упражнения и балансирана диета. Въпреки това, не без първо да се обърнете към точно този човек и ако е необходимо, да му помогнете в скоковете. Защото тя отбелязва, че в наши дни боравенето с храната и самата храна често вече не са естествени. Колкото повече се анализира, толкова по-сложна изглежда една здравословна и балансирана диета. Оберман апелира за последната с книгата си.
Читателят бързо осъзнава, че авторът се е занимавал широко с темата „затлъстяване“ и „хранене“. Четенето му води до, наред с други неща, че човек поглежда по-критично бързо отглежданите „стандартни плодове“ в супермаркета и че просто се чувства отново като нестандартизирана био ябълка. Убедителна книга, не само за хора, които искат да отслабнат!