Heatwave какво да ядете и пиете
Как да се справим с гореща вълна благодарение на храната? Пийте повече или пийте ледено? Премахване на солта? Кои храни и напитки да предпочитате и кои да избягвате по време на горещо време? Ние правим равносметка със специалист.
В случай на гореща вълна не можем да я повторим достатъчно, от съществено значение е да останем хидратирани и да пием поне 1,5 литра вода на ден. Но как да се храним добре, за да задоволим нуждите на тялото си от вода и да се изправим пред топлината? Какво трябва абсолютно да избягвате? Към какви други напитки да се обърнете? Следваме съветите на Hélène Lemaire, диетолог-диетолог.
Храни за ядене по време на горещината
Когато времето е горещо, тялото елиминира много чрез потта. Можете да се хидратирате, като пиете вода, но и като се фокусирате върху храни, които я съдържат. "Ние предпочитаме храни, богати на вода и минерали, така че особено плодовете и зеленчуците, посочва диетологът-диетолог. Приоритетно се фокусираме върху тиквички като тиквички и краставици." Салатата и доматът също са добър избор при горещо време, защото са богати на вода. Също така мислим за салати с вече сварени зеленчуци, като чушки или патладжани.
А от страна на плодовете, кои са най-хидратиращите? „Пъпешът и динята“ отговаря без колебание нашия експерт. „Но не без умереност, тъй като плодовете са богати на фруктоза и следователно на захар, за разлика от зеленчуците“. Като предястие или за лек обяд, оставете се да се изкушите например от зеленчуков сок или студена супа, като гаспачо.
Храни, които трябва да се избягват по време на гореща вълна
- Диуретични напитки
Кафе, чай. тези диуретични напитки причиняват елиминиране на водата. Следователно да се избягва в излишък, по време на пикова топлина. „От друга страна, това не е така със зеления чай и по-специално с черните чайове от Китай, които се консумират в горещи страни заради овлажняващите си свойства“, отбелязва диетологът.
- Алкохолни напитки
Същото, разбира се, и за алкохолните напитки, които ускоряват дехидратацията. Що се отнася до получената идея, че бирата хидратира, "това е погрешно, настоява Hélène Lemaire. Бирата никога не утолява жаждата ви". Тя добавя: "Чувството е, че някои хора имат, но алкохолът дехидратира, тоест елиминираме повече вода от това, което сме пили". Както и сладки напитки, които могат да бъдат освежаващи по това време, но всъщност са много жадни.