Хапки, кетчуп и картофи от сладки картофи за 6 души - рецепти на масата
Съставки
- 400 г пилешки гърди, нарязани на парчета
- 10 cl течна сметана
- 50 г настърган пармезан
- 2 сладки картофа (700 г)
- брашно
- 2 яйца
- 1 смес от сусам и други семена
- червен пипер
- зехтин
- Масло
- за кетчупа
- 1 червен лук
- 4 домата
- 1 стрък мащерка
- 1 супена лъжица (и) сироп от агаве
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- прясно смлян пипер
- 1 щипка четири подправки
Подготовка
Пригответе кетчупа: варете всички съставки в продължение на 20 минути на силен огън, като често разбърквате. След това смесете всичко, филтрирайте и резервирайте.
