Хапчета чудо - L Express
Витамини, минерали,
пазете се от излишък
Убедена, че е намерила извора на младостта, Шантал може да спори безкрайно, за да убеди сънародниците си да възприемат американския рефлекс на хранителните добавки. Излишно е да добавям: французите са все по-възприемчиви към този дискурс. Сега те са 1 на 5, за да консумират такива продукти, според проучване на Sofres, проведено през март 2004 г. Тези новоповярвали са похарчили миналата година 655 милиона евро с надеждата да отслабнат, да се борят с умората, да облекчат ефектите от менопаузата, за да подготвят своите кожа за слънце или за предотвратяване на косопад. Но за разлика от Шантал, която в Съединените щати проповядва на завладяна територия, потребителите във Франция внимават да не прозелитизират. Защото те минават тук, в най-добрия случай, за наивни; в най-лошия случай за gogos. Редиците на хапващите хапчета нараснаха, но все още далеч не са равни на по-голямата част от хората, които отговарят на Sofres: „Нямам нужда от добавки!“
Просветени аматьори или жертви на маркетинга?
И все пак учените сега са натрупали достатъчно работа, за да покажат, че капсулите имат своето място в превенцията на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания или рак. Място, безкрайно по-ограничено от рекламите, би искало да вярваме, но място все пак! Полезната роля на омега 3 за предотвратяване на сърдечни аритмии и внезапна смърт например при възрастни вече не се съмнява. И обратно, отрицателни ефекти са демонстрирани за някои добавки, като бета-каротин, което е довело до увеличаване на рака на белия дроб при пушачите. Витамини, минерали или растения: това, което може да се поглъща под формата на добавки, никога не е било изследвано толкова много. Ентусиастите на добавките в основата си ли са просветени граждани, които знаят как да се възползват от напредъка на научните изследвания преди другите? Или просто са желаещите жертви на обидния маркетинг на производителите?
В своята плантация на източния бряг на САЩ Гари Гаретсън никога не е чувал за Френската агенция за безопасност на храните (Afssa). До тази невероятна новина, която падна на 6 април от Париж. За първи път в света превантивните добродетели на американския сорт червена боровинка, малкото червено зрънце, което семейството му отглежда в продължение на три поколения в Масачузетс, току-що бяха официално признати. 57-годишният член на мощната северноамериканска кооперация Ocean Spray чакаше този ден от десет години. „По това време избраните членове на бюрото решиха да инвестират в подкрепа на научните изследвания“, спомня си той. Днес резултатът е налице. " Следователно производителите на капсули с червена боровинка могат да се похвалят на кутиите, продавани във Франция, че „помагат за намаляване на свързването на някои бактерии от Escherichia coli със стените на пикочните пътища“. Дотогава червените боровинки, английското име на залива, се отнасяха най-вече за известна ирландска рок група. Информираната общественост вече знае, че това е и начин за предотвратяване на рецидивиращ цистит, особено при жените.
Някои растения, априори нетоксични, могат да напуснат лекарствения регистър, за да се използват в добавки. Френските и европейските здравни власти започнаха работа по изготвянето на списъка. Ето тази, която професор Робърт Антон от фармацевтичния факултет на Страсбург предлага, за да облекчи малките ежедневни грижи.
Липса на апетит
Абсент, кисел портокал, белтък, тинтява, менянтус.
Подобрен храносмилателен комфорт
Ахилея, ангелика, зелен анасон, дървесен сладкар, звезден анасон, римска лайка, ким, кориандър, кимион, копър, спалня, матрикария, маточина, мента, вербена.
Хепатобилиарна недостатъчност (главно поради преяждане)
Артишок, вар от бяла дървесина, куркума, глухарче, черна ряпа.
Подобряване на стомашно-чревния транзит
Растителни влакна, слуз (слез, блат, ленено семе), венци (стеркулия, гума гуар).
Повишен дрениращ ефект (в допълнение към диетите за отслабване)
Някои флавоноидни растения (артишок, бреза, пепел, вишна, пилозела, черен бъз, вар), терпеноидни растения (цикория, копър, хвойна, ортосифон), глухарче.
Подобрен комфорт на кръвообращението (особено за тежки крака)
Растения с флавоноиди (беноат, бистрот, вещица лешник, лешник, тинтява, бръмбар, роза), антоцианини (касис, боровинки, червена лоза), кумарини (сладка детелина), сапонозиди (конски кестен), танини.
Тоник и стимулант срещу умора
Канела, шипки, елеутерокок, женшен, колатьор, мате, паулиния (гуарана), чай.
Нарушения, свързани с менопаузата
Соеви зърна (представени на група експерти за оценка, резултатите от която се очакват през есента).