Хапче броколи за диабет тип 2
Съобщава се, че концентрираният екстракт от броколи в хапче намалява кръвната захар с 10% при диабетици.
Ами ако ви предписват броколи за диабет? Според ново изследване, публикувано в Science Translational Medicine, концентриран екстракт от този зеленчук би намалил нивата на кръвната захар с 10% при пациенти с диабет тип 2.
Шведски изследователи са анализирали експресията на гени, свързани с диабет тип 2, както и "генетичните подписи" на хиляди кандидати за наркотици. Целта беше да се намерят молекули, способни да се борят с ефектите на диабета чрез намаляване на експресията на гени, експресирани в диабета. Основният кандидат за наркотици е сулфорафан, съединение, намерено в броколи и други зеленчуци от семейство Кръстоцветни: зеле, ряпа и репички (чийто вид е Raphanus sativus, откъдето идва и името сулфорафан).
В култивираните клетки авторите показват, че сулфорафанът инхибира производството на глюкоза. В допълнение, сулфорафанът понижава нивата на глюкозата при диабетични плъхове. Следователно изследователите се чудеха дали това би действало и при хората. За да разберат, те дават на 97 пациенти с диабет тип 2 концентрирана доза сулфорафан или плацебо всеки ден в продължение на три месеца. Всички пациенти с изключение на трима продължават да приемат лечението си с метформин. Метформин често се предписва на пациенти с диабет тип 2, тъй като спомага за понижаване на кръвната захар. Но някои пациенти не могат да приемат това лекарство поради риск от бъбречни проблеми.