Hame - свинска пастет Antrefrig

свинска

Малък риск*
* Според гласовете на потребителите

Компания: Хаме

Описание Hame - свинска пастет Antrefrig

Hame - свинско месо Антефриг

Друга информация:
Този продукт съдържа 11 съставки, от които 6 се считат за безопасни, 5 съставки имат среден риск от увреждане.

Информация Hame - свинско месо Antrefrig

Състав Hame - свинско месо Antrefrig

Този продукт съдържа животински протеин с ниско съдържание на колаген.
Някои багрила, използвани в този продукт, са естествени кръвни багрила, според етикета на продукта.

Степен на произведен риск:
Обърнете внимание на следните съставки:

Свински черен дроб, съставка със среден риск от увреждане. Съдържа витамини и минерали. Храносмила се бързо. Внимателен! Има високо съдържание на холестерол. Прекомерната консумация на свински черен дроб може да причини пристъпи на подагра поради високо съдържание на протеини.

подправки, съставки със среден риск от увреждане. Консумацията на подправки може да причини: алергични реакции, проблеми с храносмилането и аборти (в големи количества, с висока концентрация), рак на стомаха (в случай на продължителна консумация, в много големи количества) и смущения в ефектът на някои лекарства.

Екстракт от подправка, съставка със среден риск от увреждане, се получава чрез мацериране на група подправки в етилов алкохол за определен период от време. Консумацията на екстракт от подправка може да причини: алергични реакции, проблеми с храносмилането и аборти (в големи количества, с висока концентрация), рак на стомаха (в случай на продължителна консумация, в много големи количества) и пречи на ефекта на някои лекарства.

Бекон, съставка със среден риск от увреждане. Представлява мастния слой между кожата и свинското месо. Неблагоприятни странични ефекти: Повишете нивата на холестерол и триглицериди в организма.

Животински протеин, съставка със среден риск от увреждане. Животинските източници на протеини включват: риба, месо, яйца и млечни продукти. Всички те са пълноценни протеини. Само животинските протеини осигуряват на организма витамин В12. От друга страна, те не съдържат фибри и имат малко витамини и минерали. Според диетолозите животинският протеин ускорява стареенето. Препоръчва се умерена консумация на животински протеини, тъй като диета, богата на него, може да увеличи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, може да бъде причина за някои видове рак и т.н.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

Според Codex Alimentarius водата е в категорията 14.0 Напитки, с изключение на млечните продукти, група 14.1 Безалкохолни напитки, подгрупа 14.1.1 Маймуна: естествена или бутилирана вода, газирана или не.

Съгласно действащите 2 закона - Закон №. 458 от 08.07.2002 г. относно качеството на питейната вода и Закон №. 311 от 28 юни 2004 г. за изменение и допълнение на Закон №. 458/2002 относно качеството на питейната вода), питейната вода (и следователно използваната в хранителната промишленост) е вода, предназначена за консумация от човека:

„А) всякакъв вид вода в естественото си състояние или след обработка, използвана за пиене, приготвяне на храна или други домакински цели, независимо от произхода и независимо дали се доставя през разпределителната мрежа, от резервоара или се разпределя в бутилки или в други контейнери;
б) всички видове вода, използвани като източник в хранително-вкусовата промишленост за производство, преработка, консервиране или пускане на пазара на продукти или вещества, предназначени за консумация от човека.
в) вода от местни източници, като фонтани, извори и др., използвана за пиене, готвене или други домакински цели.

Питейната вода трябва да бъде саногенна и чиста, отговаряща на следните условия:

а) да не съдържа микроорганизми, паразити или вещества, които по брой или концентрация могат да представляват потенциална опасност за човешкото здраве;
б) да отговарят на минималните изисквания, предвидени в закона. "

Също така, питейната вода не трябва да съдържа:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихия коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Clostridium perfringens
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (mg/l)
  • Барий - 1,0 (mg/l)
  • Бор (mg/l)
  • Кадмий - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (mg/l)
  • Мед - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (mg/l)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (mg/l)
  • Манган - 0,5 (mg/l)
  • Живак - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (mg/l)

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на замърсена вода може да причини:

  • метхемоглобинемия
  • Рак (главно стомашен)
  • Отравяне и алергии
  • Дерматологични състояния
  • Токсичност за различни органи
  • хепатит
  • Дизентерия
  • Холера
В Европейския съюз максималната концентрация, която може да съдържа питейната вода, е 50 милиграма/литър. Според лекарите обаче концентрация от над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да застраши живота на бебетата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-вижте-колко-количество-нитрати, съдържащо стъкло-de.html).

  • Витамини: ретинол, аскорбинова киселина, фолиева киселина, ниацин, рибофлавин.
  • Минерали: желязо, цинк, фосфор и калий.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Внимателен! Има високо съдържание на холестерол;
  • Прекомерната консумация на свински черен дроб може да предизвика пристъпи на подагра поради високото си съдържание на протеини;
  • Тъй като повечето от токсините в организма се метаболизират в черния дроб, се препоръчва умерена консумация.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Повишава нивото на холестерола и триглицеридите в организма.
  • Има високо съдържание на наситени мазнини и натрий.
  • 100 калории
  • 0,5 г мазнина
  • 21 г въглехидрати
  • 3 г фибри
  • 4 g протеин

Според Codex Alimentarius, Стандарт 152-1985, пшеничното брашно се среща в групата 06.2 Брашна и нишесте (включително соя на прах), подгрупа 06.2.1 Брашна: брашното се произвежда чрез смилане на зърнени култури, зърнени култури, грудки и палмови ядки. Тази категория включва: брашно, използвано в производството на тестени изделия, сладкарски изделия и тестени изделия, хляб и брашни смеси.

Той може да съдържа следните добавки:

  • азодикарбонамид - 45 mg/kg
  • бензоил пероксид - 75 mg/kg
  • хлор - 2500 mg/kg
  • хлорен диоксид - 30 mg/kg
  • протеази - gmp
  • сулфити - 200 mg/kg
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (E 338-452)
  • Аскорбинова киселина (Е 300)
  • L-цистеин (E 920)

Безопасност/оценка на съставките:

  • Алергични реакции (непоносимост към глутен)
  • Качване на тегло
  • Храносмилателни проблеми

Билки - зелени листа, принадлежащи към не много високи растения (риган, розмарин, босилек, градински чай, магданоз).

Подправки - идват от кората, корена, плодовете и семената на ароматни растения и дървета (пипер, карамфил, индийско орехче, канела, джинджифил, шафран, куркума, червен пипер).

Продукти за подправки - смеси от билки и подправки, съдържащи сол и понякога чесън, които придават вкус на храната.

  • Калории (на супена лъжица): черен пипер - 5; сух босилек - 2; канела - 6; чесън на прах - 9; риган - 3; чили на прах - 6

Според Codex Alimentarius в групата се намират подправки 12.2 Билки, подправки, аромати и подправки, подгрупа 12.2.1 Билки и подправки: билките и подправките обикновено се получават от ботанически източници и могат да бъдат дехидратирани, смлени или цели.

Той може да съдържа следните добавки:

  • Полисорбати - 2000 mg/kg
  • Сукралоза (трихлорогалактосукроза) - 400 mg/kg
  • Сулфити - 150 mg/kg
  • Серен диоксид - сулфити (Е 220-228)
  • Целулоза (E 460)
  • Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини (E 470a)

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на подправки може да причини:

  • Алергични реакции
  • Храносмилателни проблеми
  • Прекъсвания на бременността (в случай на големи количества, във висока концентрация)
  • Рак на стомаха (в случай на продължителна консумация, в много големи количества)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
Понастоящем консумацията на подправки не е ограничена, така че няма дневна граница, която трябва да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

  • 80 калории
  • 2 g мазнини (от които 1 g наситени мазнини)
  • 4 mg холестерол
  • 123 mg натрий
  • 11,7 г захар
  • 0 влакна
  • 7,9 g протеин
  • 276,2 mg калций
  • 382,6 mg калий
  • Витамин А и С.
  • протеин: 31,4% m/m (минимум) съдържание на мазнини
  • мазнини: до 11% m/m
  • какво искате: 0%
  • нишесте: 0%
  • аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
  • Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
  • Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
  • Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
  • Пропил галат - 200 mg/kg;
  • Захароглицериди - 10000 mg/kg;

Безопасност/оценка на съставките:

Екстрактът от подправки се получава чрез мацериране на група подправки в етилов алкохол за определен период от време.

Екстрактът от подправка се използва за придаване на специфичен аромат на храната (месо, сладкиши, печене и др.).

Подправките идват от кората, корена, плодовете и семената на ароматни растения и дървета (пипер, карамфил, индийско орехче, канела, джинджифил, шафран, куркума, червен пипер).

Според Codex Alimentarius в групата се намират подправки 12.2 Билки, подправки, аромати и подправки, подгрупа 12.2.1 Билки и подправки: билките и подправките обикновено се получават от ботанически източници и могат да бъдат дехидратирани, смлени или цели.

Той може да съдържа следните добавки:

  • Полисорбати - 2000 mg/kg
  • Сукралоза (трихлорогалактосукроза) - 400 mg/kg
  • Сулфити - 150 mg/kg
  • Серен диоксид - сулфити (Е 220-228)
  • Целулоза (E 460)
  • Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини (E 470a)

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на екстракт от подправки може да причини:

  • Алергични реакции
  • Храносмилателни проблеми
  • Прекъсвания на бременността (в случай на големи количества, във висока концентрация)
  • Рак на стомаха (в случай на продължителна консумация, в много големи количества)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
Понастоящем консумацията на екстракт от подправки не е ограничена, така че няма дневна граница, която да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

  • Зеленчуково тревисто растение, двугодишно, от семейство прилепи, годно за консумация, със силна, специфична миризма, с прави, цилиндрични и зелени въздушни стъбла и с луковично подземно, с цилиндрични листа и множество бели цветя, подредени в гъсти съцветия

  • Енергия 3 kcal
  • Вода 89%
  • Въглехидрати 7,1%
  • Липиди 0,2%
  • Протеин 1,3%
  • Фибри 2,1%
  • Калций 25 mg
  • Магнезий 10 mg
  • Калий 170 mg
  • Желязо 0,3 mg
  • Витамин С 7 mg
  • Витамин В1 0,06 mg
  • Витамин B3 0,3 mg
  • Витамин В6 0,14 mg
  • Витамин В9 0,02 mg
  • Витамин Е 0,14 mg
  • фруктани
  • витамини А, В, С
  • минерални соли - натрий, калий, фосфат и варовити нитрати, желязо, сяра, йод, силиций
  • киселини - фосфорна и оцетна
  • алил и пропел дисулфид
  • летливо масло
  • глюкокинин
  • оксидазни диостази (последните се стерилизират; чрез топлина)
  • антибиотични принципи.
  • Общ стимулант (на нервната, чернодробната, бъбречната система).
  • Силен диуретик, разтворител и елиминатор на урея и хлориди.
  • антиревматичен
  • антискорбутен
  • Антисептично и антиинфекциозно
  • Секретар, отхрачващо
  • Храносмилателен (помага при смилане на брашно).
  • Балансир на жлезите
  • Антисклеротично и антитромботично

Безопасност/оценка на съставките:

  • Лукът, изяден в продължение на дълъг период от време, може да причини тахикардия при тези със сърдечно-съдови проблеми. Също така е противопоказан при хора, страдащи от заболявания на черния дроб, бъбреците, панкреаса или стомаха. (източник: doctor.info.ro)

  • Порция риба тон на скара (45 g) - 10 g
  • 85 g печено пиле - 19 g
  • 85 г пуйка на скара - 25 г
  • 100 g патешко месо - 25 g
  • 250 мл полуобезмаслено мляко (чаша) - 9 g
  • 150 мл кисело мляко - 7гр.
  • Пуешко месо - 24,5
  • Макро - 22
  • Постно говеждо месо - 20.4
  • Пилешко месо - 20.1
  • Салау - 19.4
  • Крава телемеа -19.4
  • Треска - 19
  • Глупости - 18.9
  • Краве мляко - 3.5
  • Кисело мляко - 3.2

Безопасност/оценка на съставките:

  • увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания
  • да бъде причина за някои видове рак
  • води до наддаване на тегло и автоимунни заболявания.

Обикновена сол, към която е добавен йод, хранителен микроелемент, участващ в хармоничния растеж и развитие на тялото.

Йодът е основен микроелемент за човешкото тяло, като е незаменим за синтеза на тиреоидни хормони.

  • нарушения на паметта
  • намалена способност за концентрация
  • стимулира производството на тиреоидни хормони

Количеството йод в солта в Румъния, предвидено в GD № 1904/2006, е 30 mg/kg сол под формата на йодат или калиев йодид.

Безопасност/оценка на съставките:

функции: натурална боя

Цвеклото стимулира имунната система чрез подобряване на дишането на клетките и оксигенацията на тъканите, защото насърчава производството на червени кръвни клетки.
Той запазва свойствата си независимо от начина на готвене.

Цвеклото съдържа калий, фолиева киселина (витамин В9), натрий, калций, въглехидрати, микроелементи (магнезий, фосфор, калий, желязо) и витамини (A, B, C и PP).
Действия:

  • антиоксидант
  • антитуморен
  • Кръвното налягане спада
  • Помага на мозъка
  • Помага за детоксикация на черния дроб
  • Пречистете кръвта

Безопасност/оценка на съставките:

Прекомерната консумация на сок от цвекло/цвекло може да причини временна парализа на гласните струни, но също така и храносмилателни разстройства (гадене, повръщане), хипокалциемия, хипотиреоидизъм, хиповитаминоза А.