Хамбургер със синьо сирене Auvergne Малки ястия между приятели
Ежедневно готвене, рецепти, съвети и много други.
Този хамбургер със сирене Auvergne е идеалната илюстрация, че бързата храна не винаги се равнява на нездравословна храна. Хубава порция Bleu d'Auvergne и качествено смляно говеждо са двете основни съставки на този щедър и гурме бургер. Мляната пържола е Шароле, която идва от месаря Деспи.

За 1 хамбургер - Време за приготвяне 15 минути - Време за готвене 15 минути
Рецепта за хамбургер Blue d'Auvergne
Състав:
- 1 бургер
- 200 г кайма пържола
- 1 хубава филия Bleu d'Auvergne
- 1 глава лук
- 1 домат
- 2 листа маруля
- сос по ваш избор (по желание)
- зехтин
Подготовка на рецептата:
- Обелете и нарежете лука, нарежете домата на филийки, а листата на марулята на ивици.
- Задушете лука за 5 минути на силен огън в дъжд от зехтин.
- Заменете говеждото месо с лука и гответе на вкус. Веднага щом обърнете пържолата, добавете малко сол и черен пипер, поставете парче Bleu d'Auvergne отгоре и завършете готвенето.
- Междувременно отворете коктейла за бургери и го загрейте. Изсипете соса по ваш избор (по желание) от всяка страна на хляба. Добавете лука, след това месото и завършете с резенчетата домат и салатата.
- Затворете хамбургера и сервирайте веднага.