Халва от индийски моркови с лимонов сорбет с изображение на Рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: В по-голяма тава кипнете водата, след това добавете захарта и варете, докато захарта се разтопи. След това добавете настърганото цвекло и гответе 5 минути, след това залейте млякото и гответе, като разбърквате от време на време на слаб огън, докато сокът е почти напълно сварен. След това добавете стафидите, маслото, половината бадеми и малките семена от кардамон. Гответе, разбърквайки, още няколко минути, след което свалете от котлона.

Вземете десерта в малки купички, поръсете отгоре с препечените бадеми и оставете да се охлади.