Халабре да берем шипките
Отмина времето, когато децата тичаха по откритите пътеки, водещи до хълма Тере-Бланш. Терминът шипка все още не беше част от техния речник, но те знаеха къде да намерят „стъргалото на задника“, което караше живите плетове да се изчервяват от кравите на Ирен и Орели.

Пътеките сега са отстъпили място на бръмбарите, но шипките все още са там, „многобройни и много червени тази година“, както посочи асоциацията на плодовете Atout, която ги насърчава да ги берат. И това в перспективата на деня на трансформацията, предложен на 20 ноември в работилницата Jardins de la Haute Vallée в Couiza (възможно е да се сподели).
Консумирането на шипки може да бъде от полза за вашето здраве, особено защото укрепва имунната система. "Вземете ги сега и ги съхранявайте във фризера, за да симулирате желе. Трудното извличане на жилещите косми ви забавя? Плодовете Atout са отговорни за приготвянето на вашите вкусни конфитюри. Докладвайте възможно най-скоро с количеството плодове (не минимум). Събирането на плодове ще се състои в сряда 18 ноември на старата гара Chalabre " .