Gy ще бъде идеален за греяно вино

греяно

Изберете добре вино

Не е изненадващо, че виното е основата на напитката, така че е важно какво ще изберете Видът и качеството на виното значително ще повлияят на крайния резултат. Разбира се, това не означава непременно, че трябва да избирате от скъпи вина, по-евтиният каберне совиньон или бургундия също е добър избор. Вината със силен вкус, като Мерло обаче, е по-добре да се избягват.

Експериментирайте с подправки

Подправките са важна част от греяното вино. При избора им трябва да се вземат предвид възможните вкусови комбинации. Заслужава си да експериментирате с: пипер, джинджифил, карамфил, мащерка, лавандула, анасон, босилек и кардамон.

Не забравяйте да ги почистите, преди да ги използвате. Поставете няколко различни комбинации от тях в чиния и след това сложете пръст върху тях на езика си и отпийте от виното, което ще използвате за греяното вино. Яжте хапка бисквити, за да неутрализирате вкусовете и след това дойде следващата дегустация. Струва си да правите бележки, като отбелязвате различните вкусови комбинации на един лист хартия. Направете напитката от тази, която ви харесва най-много.