Gy се превърна в дяволското черно питие за ежедневно кафе - диван

Легендата разказва, че прекрасните ефекти на кафето са били открити от Калди, самотният етиопски пастир на кози, през IX век. Той забелязал, че козите му стават развълнувани и енергични, след като са консумирали плодовете на определено растение, и е споделил опита си с предстоятеля на местния манастир. Плодовете бяха набрани, изсушени и някои хвърлени в огъня. и тогава можеха да усетят безпогрешната миризма на кафе. Не беше нужно много да се смачкат печените плодове и да се направи „чай“ от тях: стана кафе. Монасите много скоро осъзнаха, че няколко глътки на час ги държат напълно будни по време на дългите часове на молитва. В друга версия, не кози, а птици, според третата версия ръкоположен арабски шейх на име Омар открил чудодейните ефекти на черната напитка след дъвченето на плодовете в глада си. Вкусът им не беше нещо приповдигнато, затова той ги изпече и след това ги сготви и видя чудо, той успя да черпи енергия от напитката в продължение на дни.

черно

Откъде идеята за кафенетата?

Към 16-ти век кафето се консумира като основен продукт в Персия, Египет, Сирия и Турция и рецептата му се разпространява през границите чрез поклонници и роби. Името си получи от арабите, беше qahwah, което османците поеха като kahve, холандците като koffie. Първо само в арабската провинция, а по-късно и по света, кафенета, наричани още училища на мъдреци, се отварят едно след друго. Събралите се пиеха заедно, разговаряха, обменяха новини, присъединяваха се към местния интелектуален живот, слушаха музика или се наслаждаваха на програмите на танцьори и певци. Те направиха връзката между кафето и интелектуалния живот. Още през 1650 г. първото кафене се отваря в Оксфорд, две години по-късно в Лондон, въпреки че е много трудно за англичаните да понесат съперника на любимия си чай. С течение на времето обаче те осъзнаха, че двамата си пасват, а кафенетата предоставят важни новини като един вид „интернет“.