Gy помага на аспержите да отслабнат и да се детоксикират
Аспержите са пълни с фибри и витамини, докато в него има малко калории, плюс това е лесно да се направи. Също така е добър за диети и детоксикация, но също така допринася за поддържане на красотата и здравето на косата, кожата и ноктите ни.
Аспержите имат изключително високо съдържание на фолиева киселина, без което може да се чувстваме по-нервни, неспокойни, по-уморени и по-малко способни да се концентрираме. Сезонът на аспержите продължава до средата на юни, така че оттук нататък си струва да ядете колкото се може повече пресни зеленчуци, отглеждани в Унгария.!
Защо да ядем повече аспержи?
В основата си има четири вида аспержи (бели, лилави, виолетово-зелени и зелени) въз основа на цвета им, но белите и зелените версии са най-често срещаните в Унгария. Унгария е истинска растяща аспержи суперсила в Европа в тези две разновидности.
Аспержите се състоят от дървесна дръжка и мек, нежен летораст. Издънките на аспержите са най-вкусната част от зеленчука, който, макар и близо 95% вода, е особено богат на витамини А, С, Е, К и В, фолиева киселина, калций, фосфор, желязо, натрий и калий. Стъблото е изградено от добре усвоени влакна, които помагат за работата на червата и храносмилането.
Благодарение на съдържанието на хранителни вещества и витамини в аспержите, той има благоприятен ефект върху кръвообращението и подпомага детоксикацията на тялото. Ниското му съдържание на калории и диуретичният ефект също са полезни за отслабване. Съдържа изключителни количества фолиева киселина, чиито положителни ефекти вече бяха споменати, но нека не забравяме, че фолиевата киселина е от съществено значение и за бъдещите майки. Витамините от група В, които изобилстват в аспержите, са естествени средства за поддържане на нашето здраве и красота.