Gy може да бъде плод на здравословна диета Ами; годни
Консумацията на плодове е малко противоречиво нещо, почти нож с две остриета. От една страна, това е много питателна храна, която наистина трябва да бъде включена в балансираното хранене, а от друга страна, по-голямата част от нея има толкова високо съдържание на захар, че само понякога е позволено да я съблазнява. Разгледайте и двете страни!
Защо плодовете са необходими в нашата диета?
Въглехидратите в плодовете не причиняват захарен шок в тялото ви, тъй като повечето от тях имат нисък гликемичен индекс. Те осигуряват значително количество фибри, които забавят храносмилането, така че ще се чувствате наситени много по-дълго. Например, 1 чаша малини съдържа 8 грама фибри.
Плодовете, като боровинките, също са добър източник на антиоксиданти, предотвратяващи оксидативен стрес, понижаващи кръвното налягане и намаляващи риска от рак и други заболявания.
Така че консумирането на плодове има повече предимства, отколкото би оправдало напълно да го елиминирате от диетата си. Но какво да кажем за предполагаемата тъмна страна?
Защо плодовете могат да инхибират загубата на тегло?
Има високо съдържание на фруктоза, поради което повечето хора, които искат да отслабнат, ги прогонват от диетата си. За разлика от глюкозата, най-често срещаната проста захар, използвана от мускулите, мозъка и други органи под формата на енергия, фруктозата се обработва само от черния дроб. Това е лошо, защото ако черният дроб има много енергия, е по-вероятно да съхранява излишната фруктоза като мазнина за по-късно. Това е голяма биохимична истина, но всъщност ефектът му върху по-сериозните коремни мастни накладки е незначителен, особено ако плодовете не са най-големият източник на захар във вашата диета.