Гъвкава диета - Вкусен хранителен план - ZuziStar
За да следвате a гъвкава диета и да станете „гъвкави“ означава да добавите пет групи храни към вашата диета - без да жертвате нищо. Това са: "ново месо”(Тофу, боб, леща, грах, ядки, семена и яйца); плодове и зеленчуци; цели зърна; млечни продукти; захар и подправки (всичко, от сушени билки до салатни превръзки).
Гъвкави маси те се въртят около растителни протеини, а не на животински протеини. За закуска може да имате зърнени храни със соево мляко, ядки и плодове; супа от черен боб със салата и пълнозърнест кок на обяд, ябълка с фъстъчено масло за лека закуска и бургер на скара с пържени картофи за вечеря.
Джаксън Блатнър (известен диетолог) предлага полезни съвети за тофу; малки трикове за зеленчуци, които могат да заместят месото; стратегии за „предотвратяване на метеоризъм“; и трикове за подготовка за различни видове боб. Фасулът с големи плодове, например, има специален аромат и е деликатен и нежен, препоръката за този вид фасул е да го направите на пюре или вкусно "потапяне".
Можете да спазвате диетата й със собствено темпо. Опитайте повечето рецепти, като спазвате диетата пет седмици. Или поемете бавно и тествайте някоя от рецептите от време на време. Гъвкавата диета включва това, което нарича функция. "Флекс суап“: Предложения за промени в рецептите и замествания на съставките, като добавяне на пилешко, пуешко, рибно или червено месо към вегетарианска рецепта. Джаксън Блатнер предлага съвети за всички видове последователи; Ако вече се храните добре през повечето време, например, това ще ви покаже как да добавите разнообразие. Диетата е моделирана по нейната философия „Яжте повече растения и правете всичко, което можете“.
Колко струва?
Не са необходими екзотични съставки, така че храната не трябва да струва повече от обикновено. Избягването на списания за месо също помага да държите пари в портфейла си. Индивидуалният характер на диетата ви дава по-голяма финансова стабилност - например можете да вечеряте от всеки продукт, който се продава. Няма членски внос, но книгата ще ви трябва. "Гъвкавата диета".
Ще отслабнете с гъвкава диета?
Вероятно. Изследванията показват, че вегетарианците са склонни да ядат по-малко калории, да са по-слаби и да имат по-нисък индекс на телесна маса (мярка за телесни мазнини) от тези, които ядат месо. Ако погледнете растенията в тази диета - ядете много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни - ще погълнете по-малко калории, отколкото сте свикнали. С този калориен дефицит и малко спорт е нормално да свалите няколко килограма. Колко бързо и дали поддържате фигурата си зависи само от вас.
вегетарианци тежат около 15% по-малко от не-вегетарианците. Това е в съответствие с преглед на 87 предишни проучвания, публикуван в Nutrition Reviews през 2006 г. Степента на затлъстяване сред вегетарианците варира от 0 до 6 процента, според авторите на изследването. А телесното тегло на вегетарианците е средно с 3 до 20% по-ниско от това на консуматорите на месо.
Дори полувегетарианците (или гъвкавите) са с тегло по-малко от пълноценни месоядни животни, шестгодишно проучване на 38 000 възрастни, публикувано в Международния вестник за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения през 2003 г.
Колко лесно е да се следва?
Много. Джаксън Блатнер посочва, че не е необходимо да се следва точно гъвкава диета - става въпрос за прогрес, а не за съвършенство. Книгата включва обширни насоки и дори списъци за пазаруване. Тези ресурси отнемат по-голямата част от упоритата работа и планирането от уравнението.
Комфорт: Рецепти има в изобилие и приготвянето на храна няма да ви лиши твърде много време. Храната е разнообразна, а алкохолът е разрешен. Диетата увеличава гъвкавостта - може да не спазвате правилата всеки ден, всеки ден.
рецепти: Книгата „Гъвкавата диета“ е пълна с тях. Те са създадени, за да ви помогнат лесно да приготвите гъвкавите и здравословни храни, на които ще се насладите. Всяка рецепта изисква средно само пет основни съставки.
Хранене в града: позволен. Проверете менютата на ресторанта предварително, за да намерите здравословни ястия; ако ресторант няма уебсайт, обадете им се и ги помолете да изпратят копие по факс или по имейл. Внимавайте за думи като: пържено, хрупкаво, хляб, кремообразно, нарязано или салата - вместо да отидете за пържено, печено, скара, печено, варено и на пара.
алкохол: Позволен. Умереността е от съществено значение, т.е. едно питие на ден за жени и две за мъже. Намалете се до напитки от порядъка на 100 калории или по-малко, като например. лека бира, чаша вино или Jack & Cole - не тонизираща вода, защото има много калории.
супер: Уебсайтът на Jackson Blatner включва рецепти, списъци за пазаруване, често задавани въпроси и друга информация за гъвкавата диета. Книгата е пълна със съвети, включително раздел, наречен FlexLife Troubleshooters. Тук ще намерите отговори на често задавани въпроси за гъвкавост, диета и загуба на тегло; стратегии за бързо и ефективно извършване на здравословни промени; съвети за укротяване на апетита; и как да премахнем често срещаните диетични препятствия, като купони и пътувания.
Сати: Специалистите по хранене подчертават важността на ситостта, чувството на удовлетворение, че сте яли достатъчно. Ако сте изградили план и здравословна вегетарианска диета около зеленчуци, пълни с фибри, плодове и пълнозърнести храни, не трябва да чувствате глад между храненията.
Вкус: Рецептите варират от „обяд начос“ до сандвич със сирене и червен розмарин, кускус от черен боб и вегетариански енчилада от Карибите. За десерт опитайте палачинка или ананас с джинджифил и пекани.
Здраве и хранене
Експертите бяха впечатлени от това колко е пълно и безопасно гъвкава диета. Някой го описа като „здравословно хранене“.