Гурме Какво пием и ядем, когато сме болни SmartWoman
Начало | Гурме | Какво пием и ядем, когато сме болни
Какво пием и ядем, когато сме болни
Добавено на 19 февруари 2014 г.
Дори когато сте се предпазили, доколкото можете, срещу грип, почти неизбежно е да не настинете дори леко настинка през зимата. Когато сме болни, тялото се нуждае от повече калории, за да функционира нормално.
Трябва да работим по-усилено, когато имаме настинка, за да се преборим с инфекциите, отбелязва медицинската страница на Huffington Post.
За да направите това, трябва да поддържате нивото на енергията си високо (което може да бъде трудно при усилена работа). Поради тази причина е изключително важно да се храним правилно, когато сме болни.
От съществено значение е редовната диета, тъй като консумацията на малък брой калории, когато тялото е слабо, може да удължи периода на излекуване. Всъщност проучванията показват, че намаляването на броя на калориите не само увеличава чувствителността към грип, но и влошава симптомите.
Въпреки факта, че грипът или лошата настинка могат да развалят апетита ви, е важно да останете добре хранени и хидратирани. Консумацията на малки, но чести порции улеснява процеса на възстановяване. Идеалните храни са тези, които ви поддържат хидратирани и дават на тялото ви допълнителна енергия.
Най-добрият начин да се предпазите от настинка е да приемате много течности, както и храни, които подсилват имунната система.
Пилето съдържа околоплодна киселина, наречена цистеин, която подпомага изтъняването на слуз в белите дробове, а горещата супа поддържа носните канали влажни, предотвратява дехидратацията и се бори с болки в гърлото.
- Горещ чай
Горещите течности могат да успокоят болките в гърлото и да намалят задръстванията. По този начин напитки като прясно приготвен зелен чай (богат е на антиоксиданти и поддържа имунната система) или гореща вода с лимон са идеални за хидратация и запушен нос.
Идеята, че витамин С може да излекува обикновената настинка е мит. Няма убедителни доказателства в подкрепа на теорията, че тя намалява продължителността или тежестта на настинките.
Въпреки това, дори ако цитрусовите плодове не са панацея, белият слой на кожата от портокали, лимони, грейпфрут и лимони съдържа флавоноиди, които могат да помогнат за стимулиране на имунната система и да ускорят процеса на възстановяване.
- Пикантни храни
Пикантните храни са ефективни природни деконгестанти. Яденето на люти чушки, уасаби или хрян може да помогне за облекчаване на симптомите на задръствания.
Що се отнася до стомашни проблеми (които могат да придружават грипа), яденето на лесно смилаеми храни са най-добрата защита за бързо възстановяване:
- Бисквити и препечени филийки
Бисквитите и несолените препечени филийки са прости храни, които лесно се усвояват от стомаха. Богато на нишесте, то няма да влоши стомашните проблеми и ще помогне за стабилизиране на храносмилането.
Бананите са богати на калий, който често се изчерпва в тялото по време на пристъпи на изпотяване и повръщане. Бананите могат да понижат телесната температура.
Изследванията показват, че джинджифилът е много ефективен за предотвратяване и облекчаване на гаденето. Консумацията на чай от джинджифил ще ви поддържа хидратирани, като същевременно облекчава болките в стомаха.
Храни, които трябва да избягвате
Тъй като тялото е много по-уязвимо, когато е болно, е добре да избягвате всякаква храна, която натоварва стомаха и причинява болка и дискомфорт.
- Пикантни и кисели храни
Въпреки че пикантните храни могат да бъдат полезни за запушване на носа, те могат да повлияят на стомаха, причинявайки повече болка и дискомфорт.
- Храни, богати на захар и мазнини
Високият прием на захар може да потисне имунната система, причинявайки възпаление. Храните с високо съдържание на мазнини, от друга страна, могат да затруднят храносмилането в сравнение с въглехидратите и протеините.
- Млечни продукти
При млечните продукти изследванията са разделени. Много експерти смятат, че млечните продукти засилват производството на слуз, което може да влоши задръстванията, когато тялото е отслабено. Последните проучвания обаче показват, че това може да се дължи на плацебо ефекта.