Guma guar 5000 насипно състояние
Описание на продукта
Подробности
Гумата гуар е много разпространена добавка, използвана в румънската храна. E412 е полизахарид, използван в хранителната промишленост като стабилизатор, емулгатор и сгъстител.

Гумата гуар се произвежда от семената на растението Cyamopsis tetragonolobus чрез механични или химични методи.
Гумата Guar е одобрена за употреба като хранителна добавка в ЕС и няма максимално разрешена доза на килограм храна.
E412 се счита за безопасна хранителна добавка, дори при високи дози.
Най-честите странични ефекти от консумацията на гума гуар са: метеоризъм, стомашно-чревен дискомфорт, коремни спазми, гадене и диария.
E412 се използва и в продукти за отслабване, но анализът на резултатите от наличните проучвания не показва, че помага на хората, които искат да отслабнат с няколко килограма.
Използването на гума гуар в продукти за отслабване е забранено в САЩ поради проблеми. Това се дължи на консумацията на продукти за отслабване, съдържащи E412, докато неадекватен прием на течности (твърде малко течности).
Тъй като пречи на усвояването на хранителните вещества в червата, E412 се използва и за контрол на кръвната захар.