Гулаш и неговата чипетка - рецепти на Вирджиния

27 януари 2017 г.

Написано от lesrecettesdevirginie и публикувано от Overblog

гулаш

И да, беше от много време. Отдавна не бях кацнал в този блог с един от любимите ми членове на семейството: яхниите.

Трябва да се каже, че тук е много студено. Влажен студ, не много готин. Така че е нормално да си мисля за тези добри малки месни препарати, които се готвят дълго време, които миришат добре в цялата къща и които стоплят сърцата ни.

Този гулаш се прави изключително лесно. И толкова добре. Придружен от домашно приготвената му чипетка, малки парченца тесто, донякъде наподобяващи това на spätzlis. Децата ми го харесаха. Казах им, че не трябва да го слагаме в гулаша, Чипетка. „О, не, прекалено добре е, ще го направиш ли отново?“. Така. Зависи от теб.