Гулаш и яхния

Печене, готвене, за начинаещи и напреднали. ВТОРАТА СТРАНИЧНА СТРАНИЦА НА ZSUZSAMAMA: http://zsuzsamamaketto.hupont.hu/

Страници (меню)

  • Начална страница
  • Контакт
  • Алкохолни напитки
  • Бисквитки I.
  • Бисквитки II.
  • Бисквитки III.
  • Ролка от маково семе
  • Бонбон, смесен
  • Кайма, топче Стефания
  • Диетични храни I.
  • Диетични храни II.
  • Диетични храни III.
  • Ястия от "работилницата" на Манзи Габи I.
  • Ястия от "работилницата" на Манзи Габи II.
  • Сладки, стъклени кремове
  • Сладолед, трохи, сладкиши.
  • Сладолед, трохи, сладкишиII.
  • Готвени тестени изделия I.
  • Готвени тестени изделия II.
  • Зеленчуци I.
  • Зеленчуци, сосове II.
  • Гъби, ястия Ragus
  • Гулаш и яхния. Аз.
  • Гулаш, яхния. II.
  • Без лекарства I.
  • Без лекарства II.
  • Бърза храна, сандвич. Аз.
  • Бърза храна, сандвич. II.
  • Безалкохолни напитки от плодови коктейли
  • Печен патешки крак и кожа
  • Хляб, пламък
  • Кремове за хляб I.
  • Кремове за хляб II.
  • Кремове за хляб III.
  • Те са до хляба
  • Приготвено от Judit Kozári I.
  • Приготвено от Judit Kozári II.
  • Отваря на Джудит Козари III.
  • Джудит Козари изпече I.
  • Judit Kozári пече II.
  • Гарнитури
  • Супи I.
  • Супи II.
  • Супи III
  • Бяха направени от черен дроб и риба
  • Палачинки
  • Бисквити, торти I.
  • Бисквити, торти II.
  • Банички и други подобни I.
  • Пастички и други подобни II.
  • Pogi и сътр. III.
  • Пържени и пържени h. Аз.
  • Пържени и пържени h. II.
  • Пържени и пържени h. III.
  • Пържени и пържени h. ДЪГА.
  • Салати I.
  • Салати II.
  • Рецепти на Сабоне Джулика
  • Естрагон, ястия с ориз
  • Съхранение I.
  • Съхранение II.
  • Чайове, охладители
  • Пекох в тава за печене
  • Торти I.
  • Торти II.
  • Торти III.
  • Торти IV.
  • Ерзике Тотне: Торти, сладкиши I.
  • Erzsike Tóthné: Торти, сладки II.
  • Erzsike Tóthné: Торти, сладкиши III.
  • Ерзике Тотне: супи
  • Ерзике Тотне: Напитки и кисели краставички
  • T-né Erzsike: Основни ястия I.
  • T-né Erzsike: Основни курсове II.
  • Ерзике Тотне: Салати
  • Erzsike Tóthné: Солени сладкиши
  • Ода за пълнено зеле, пълнено зеле
  • Смесен I. (изпратен от приятели).
  • Разни II. (изпратено от приятели)
  • Mixed III (От приятели)
  • Разни IV. (От приятели)
  • Смесен V. (От приятели)
  • Смесен V-1. (От Магдолна)
  • Смесен V-2. (От Магдолна)
  • Смесен V-3 (от Magdolna)
  • Смесен VI (от Александра)
  • Смесено, от Адам Мартон
  • Рецепти на Visy Katalin
  • Създаване на собствен уебсайт
    Регистрация
  • Редактиране на уебсайт
    Влизам
  • Класации на уебсайтове

Съобщение на уебсайт

Обиден уебсайт?
Моля, докладвайте!

червен пипер

Обслужване на клиенти

  • Гулаш и яхнии
  • Съдържание:
  • 1. Пилешка яхния с булгур
  • 2. Зелеви зърна
  • 3. Пилешка яхния с чехъл от извара
  • 4. Свински яхния с естрагон
  • 5. Пилешки червен пипер или пилешка яхния
  • 6. Турция гулаш
  • 7. Картофен червен пипер или картофен гулаш
  • 8. Гулаш от боб
  • 9. Гулаш от леща
  • .

1. Пилешка яхния с булгур

  • Половин пиле, нарязано на парчета
  • 4 фута
  • 2-2 парчета черен дроб, шия, крака
  • 10 dkg бекон
  • 2 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 4 парчета сушени гъби
  • 1-1чушки, домати
  • Смлян червен пипер, сол, олио.

Изпечете нарязания на кубчета бекон с малко вода и олио, добавете нарязания на кубчета лук и накълцаните чушки и запържете. Добавете счупения чесън, запържете няколко минути, след това червения пипер, след като го свалите от огъня. Разбъркайте добре, за да се разтворят чушките в мазнината. Налейте малко вода върху него и гответе няколко минути, осолявайки. След това слагаме месото, с изключение на черния дроб. Черният дроб се добавя само през последните 10 минути, за да остане мек. Добавете нарязаните гъби, предварително накиснати в топла вода. Наливаме малко вода под него. Предпочитаме да добавяме вода малко по малко, защото ако има твърде много по нея, това ще бъде супа от гулаш. Пилето ще се сготви бързо и няма да има време водата да се изпари. Добавете доматите и оставете да къкри, докато омекнат. (Не забравяйте да поставите черния дроб в него!) Междувременно го опитайте (това е най-добрата част) и посолете, ако е необходимо.

Ако все още сте щедри с течността, смесете малко брашно от щрудел в студена вода без бучки, след това го добавете от печения горещ сок с няколко лъжици (изравняване на топлината) и разбъркайте червения пипер на тънка струйка. Оставете да заври и сервирайте. Най-вече с нокедли, салата или кисели краставички.

Залейте булгура с вода, колкото да го покрие, посолете го, пипер и оставете да къкри, докато омекне. Ако сте поели водата, ние ще я заменим. Накрая добавете малки зеленчукови зеленчуци и две супени лъжици мазнина.

2. Зелеви зърна

3. Пилешка яхния с чехъл от извара

Пилешка яхния с чехъл от извара

  • 1 бр. 1,5 кг пълно пиле
  • 10 dkg пушен бекон
  • 3 средни лука
  • 1 db тв червен пипер
  • смлян пипер
  • сол
  • За гарнитурата:
  • 50 dkg тестени изделия
  • 25 dkg извара
  • 5 dl заквасена сметана