Гуидо Шуфелген; Страница 24; Баща на пълен работен ден
Първо търговец, а след това домакин
Интермитентно гладуване: Закуска с кафе и BCAA.
Вече пробвах доста хранителни концепции, някои много успешни, други просто мъчения. Колкото по-надолу слизах с теглото, толкова по-точен трябваше да стана, което винаги доведе до промяна в хранителния план.
Започна през 2012 г. с над 123 кг. Загубих първите 10 кг с точки за броене (WW), след това преминах към „палео диета“ за над 12 месеца с добър успех, което ме свали с още 10 кг, след това преминах към „Steeve- Reeves Diet ”, което най-накрая ме докара под ограничението от 100 кг и което продължих да спазвам до 92 кг. След това имаше кратко заобикаляне на анаболната диета и натоварването с въглехидрати (carb-nite-style), но те не ми подействаха.
90-те килограма бяха истинско препятствие, вече през есента на 2014 г. ми беше много трудно да сляза под това тегло, при 91,7 кг това беше краят и то с прилична загуба на чиста маса. Тази година бързо се понижи от 97 кг под 93 кг, след което отново стана много трудно. Няколко пъти се приближавах до 90 кг, но просто не успях да стигна под него.
Това беше много досадно и също разочароващо. Беше очевидно, че е време да променим нещо отново. Продължете да четете →
Това беше детски битпазар в Мьонхенгладбах, всъщност бяхме планирали да изложим и продадем нещо там, но графикът не се вписваше толкова добре.
Искахме обаче поне да разгледаме пазара, за да разберем как работи там. Тъй като детето ни трябваше да отиде с него, трябваше да се договорим с него, наистина не се чувствахме истерични и истерични.
Беше му позволено да вземе 5,00 евро от касата си и да ги инвестира в нови играчки. Все още е малко рано, когато става въпрос за работа с пари, но със сигурност не боли, ако той види как работят, особено ако са „негови“. Това работи приятно добре.
Там имаше какво да се види, но имаше една кабина, която не можеше да я премести. Две момичета продаваха старите си играчки там, а синът ни беше абсолютно над луната. Той наистина искаше да купи замъка. Продължете да четете →
Някои идеи за рецепти са напълно абсурдни на пръв поглед, било то нещо просто като „фъстъчено масло със сладко върху хляб“, което ме изуми като 16-годишно дете, или нещо много специално, като безглутенова пица, направена от риба тон. Да, не с гарнитура от риба тон, но всъщност направена от риба тон.
Пица с риба тон, без глутен, с ниско съдържание на въглехидрати
Рецептата е много проста и някак гениална, защото дори има доста добър вкус, което не мога да кажа за всички бази за пица без глутен, особено за вариантите с ниско съдържание на въглехидрати. Пицата, направена от риба тон, разбира се е концентрирана храна за културисти и нисковъглехидрати, в противен случай никой не се нуждае от нея. 😉 Продължете да четете →
Черен дроб в пикантен доматен сос, без глутен
Черният дроб не е за всеки, но е пълен с добри съставки, например минералите цинк и желязо се съдържат в относително големи количества. И двете са от съществено значение за силовите спортисти. Следователно имаме черен дроб поне веднъж месечно, предимно класически, пържен с лук. За съжаление ви трябват много мазнини за това, което не работи добре, оттук и този нов вариант: Черен дроб в пикантен доматен сос.
Нарежете на ситно лука на кубчета и го изпотете в зехтин, след това добавете нарязания на кубчета черен дроб и запържете за кратко, докато започне да лепне. Сега загасете с малко шери или червено вино и залейте с доматите, добавете билките и люти чушки с билките и след това оставете да къкри за един час при слаб пламък.
Преди сервиране завържете с доматено пюре. Днес имаме ориз с това.
Хранителни стойности на порция, без ориз: Kcal 333, протеини 45 g, въглехидрати 14,5 g, мазнини 5,5 g
Съставки за две порции: Продължете да четете →
Добри два месеца до германското първенство GNBF.
Пуешко къри с пъдпъдъчи боб и манголд
Слизането под границата от 90 кг просто ми върви по нервите, глупавата везна не се е помръднала от 10 дни. Сега определено се доближавам до "реалните" едноцифрени стойности на KFA, които също забелязах между другото, че това не е синоним на шест пакета.
Отсега нататък става въпрос за разликата между "тънък" и "изтръгнат".
Проблемната ми област очевидно е стомахът, мястото, където нося мастните си възглавнички от много, много дълго време. Напълнях, когато бях на 7 години, това беше отдавна. Тези мастни подложки, наричани още „упорита мазнина“, дори е научно доказано, че са особено упорити.
В допълнение към обичайните хранителни добавки, които трябва да подпомагат загубата на мазнини, кардио тренировките на гладно са стандартното решение за този проблем сред културистите. Самата идея за това ми причинява истинска неприязън. Вероятно няма да стигна до него.
За тази цел трябва да сменя диетата си и отсега нататък ще се опитам да "прекъсвам гладуването". Тъй като АКО ще започна със съотношение 16-8, което в момента е "модерно" при културистите:
Първо гладувайте 16 часа, след това яжте 8 часа. Продължете да четете →
Малка шоколадова торта, която се вписва в бодибилдинг диетата и се състои предимно от протеини.
Оригиналната рецепта е достъпна тук: fitnessfreaks.com
Разбира се, супер вкусното е различно, но когато иначе сте на теглене, вкусът е два пъти по-добър. 😉
Просто направете тесто от съставките, оставете го да почине за кратко и след това го поставете във фурната за 40 минути при 175 ° C.
Хранителни стойности за едно парче (1/8): Kcal 160 протеин 13,5 g, въглехидрати 13,5 g, мазнини 5,5 g
Натрошен сладкиш с маково семе и черешови сливи
Когато съм на диета, винаги започвам да пека. Не мога да обясня точно защо, но колкото по-гладен съм, толкова повече предпочитам да пека. Разбира се, тогава не мога да ям тортите, всъщност изпитвам удоволствие от печенето.
Исках да опитам нещо ново за енорийския празник в детската градина, тъй като все още имам на разположение много черешови сливи, опитах нова рецепта, ронлива торта с маково семе. Леко вишневите сливи излизат наистина добре, разбира се тортата работи и с истински сливи.
Направете тесто от песъчинки от съставките за основата и го разстелете в тиган с форма на пружина, не забравяйте ръба. След това разбъркайте сместа от маково семе и я разнесете на пода, поръсете с малко „кремообразувател“, така че плодовете да не омокрят. Разпределете плодовете върху сместа от маково семе и покрийте с трохите. Печете във фурната на 180 ° C за около 50 минути и оставете да се охлади добре.
Тъй като тази торта капе със захар и мазнини, пропуснах хранителните стойности. 😉
Търсим спорт за детето си, но за съжаление не сме толкова доволни от джудото. От една страна, това се дължи на факта, че синът ни се забавлява малко с това и, от друга страна, на факта, че надзорният орган се променя постоянно. Последното доведе до малкото ни знание, което обясни на обучителя как работят нещата. Не излиза толкова добре. 🙂
Така че ние търсим алтернатива. Скоро трябва да се научи да плува. Можете да плувате отново на петгодишна възраст, така че все още е малко рано и той може да кара само когато е на шест, така че по-късно. Изкушавах се да го запиша в балета, защото съм сигурен, че и той ще му хареса. Съпругата ми беше по-предпочитана от варианта без "-ett" и вместо това присъстваше на група по спортни топки с него.
Синът ни също трябва да се е радвал на това. Не може да навреди, защото нито аз, нито жена ми сме много талантливи в спортовете с топка. Мога да направя нещо с топки само когато тежат 7,25 кг и са изработени от неръждаема стомана.
Тъй като все още плащаме, за да се присъединим към този клуб до края на годината, ще опитаме играта с топката за известно време. Ако не, ще отида с него на балета. 🙂
Вече имам розова тениска.
Протеинов блок, без глутен, 40-30-30
Можете да си купите протеинови блокчета или да ги направите сами. Правил съм много опити, някои са били доста добри, но едва ли са подходящи за диети.
Това е различно с този вариант, един бар има около 100 kcal, пет бара са пълноценно хранене, ако добавите малко ябълков сос (без захар) към него, става наистина вкусно. Рецептата е много подходяща и като вафлено тесто, което също тествах вчера. Продължете да четете →