Гуава Яжте УМНО

Гуавата, известна още като дюля от тропиците, е не само вкусна и здравословна, но и гъвкава. Научете повече от нашите познания за продукта.

яжте

Съдържание

  1. Гуавас инфографика
  2. Какво трябва да знаете за гуавите
    1. произход
    2. сезон
    3. вкус
  3. Нашите любими рецепти за гуава
  4. Колко здрави са всъщност гуавите?
  5. Съвети за пазаруване и готвене за гуави
    1. Закупуване
    2. съхранение
    3. подготовка
  6. Съвети за подготовка за гуави
  7. Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси
    1. Колко здрави са листата от гуава?
    2. Къде мога да купя сок от гуава?
    3. Какво е общото между гуавите и дюлите?

Гуавас инфографика

Искате ли да научите повече за отделните точки в следващата инфографика? След това ще намерите повече информация под графиката.

Гуава.

Какво трябва да знаете за гуавите

Гуавата всъщност трябва да се предлага по лекарско предписание, този екзотичен плод е толкова здравословен. Но това не е всичко: те също са вкусни. За съжаление те се намират рядко - колкото по-топло можем да препоръчаме достъп до тях!

Формата на кръглоовалната гуава наподобява круша. Ботанически обаче няма връзка между плодовете, защото гуавата е плодовете на зрънце от вечнозелени храсти и дървета. В зависимост от диаметъра 3-12 сантиметра, гуава тежи около 25-50 грама. Дори кожата изглежда екзотично с жълтата, понякога бяла или розова кожа, а сочната плът с цвета, който варира от бяло-зеленикав до наситено розов, в зависимост от сорта, дори повече.

произход

Оригиналният дом на гуавата е в тропическите райони на Америка. Дори и днес те се отглеждат предимно в Калифорния, Флорида, Южна Америка и Мексико. Понастоящем гуавите също идват от Южна Африка, Западна Индия, Индия и някои средиземноморски страни.

сезон

Гуавите идват при нас целогодишно с въздушен товар.

вкус

Омагьосващата и интензивно ароматна каша от зряла гуава има сладко-кисел вкус. Мнозина сравняват вкуса с комбинация от ягоди, цариградско грозде и круши.

Нашите любими рецепти за гуава

Тук можете да намерите всички рецепти за гуава.

Колко здрави са всъщност гуавите?

Гуавите блестят с много важни минерали (калий, калций, фосфор, желязо) и високо съдържание на витамин С. 100 грама от тези тропически деликатеси произвеждат колосалните 273 милиграма - това е четири пъти повече, отколкото има в плодовете киви. Много зрелите гуави могат дори да съдържат до 900 милиграма витамин С и теоретично покриват изискването за 9 дни.

Съдържанието на провитамин А също е значително. Интересно за всички, които обръщат внимание на линиите си: Гуавите съдържат и много пектин, който действа като диетични фибри и естествен подтискащ апетита: Той изпълва стомаха и набъбва в него. Гладът за храна няма шанс.

Хранителни стойности на гуава на 100 грама
Калории 35
протеин 0,9 g
дебел 0,5 g
въглехидрати 6 g
Фибри 5 g

Съвети за пазаруване и готвене за гуави

Закупуване

Тъй като те са много чувствителни на натиск и бързо се развалят след узряване, гуавите се събират незрели в развиващите се страни и се изпращат със самолет възможно най-бързо. В това състояние гуавите все още могат да бъдат получени в напълно зелени парчета в много добре снабдени специализирани магазини и супермаркети.

Можете да си купите консервирани гуави по-специално в азиатските магазини. Те обаче не вкусват толкова силно, колкото пресните плодове и не съдържат толкова много витамин С.

съхранение

Оставете гуавите да узреят у дома при стайна температура, докато кожата им стане жълта и отстъпи място на лек натиск с пръсти. Веднага след като гуавата наистина узрее, тя мирише много интензивно и след това трябва да се изяде веднага. Ако не искате да ги ядете до няколко дни по-късно, можете да удължите срока на годност, като ги съхранявате в хладилника.

подготовка

Без значение как искате да им се насладите - първо трябва да измиете гуавите и след това да ги обелите. Докато кората на плода е годна за консумация, тя има горчив вкус, който не всеки харесва. След това можете да нарежете плодовете на клинове или филийки, в зависимост от рецептата или начина на приготвяне. Също така е възможно да се лъжица гуава като киви - всички ядки могат да се ядат.

Съвети за подготовка за гуави

Гуавите могат да се ядат направо от ръката като ябълки или да се използват за плодови салати, ястия от кварки и други десерти или напитки. Със своя красив светлорозов цвят те правят и вкусен и декоративен топинг за пайове и торти. Конфитюрите от тези плодове имат особено екзотичен ефект. Тези, които го предпочитат сърдечен, също могат да готвят гуава чатни или да ги използват в изискана картофена салата. Между другото, когато се приготвят гуави, пулпът им става червен.

Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси

Колко здрави са листата от гуава?

Не само самият плод, но и листата му имат ползи за здравето. Високото съдържание на витамини от група В и цинк в листата, приготвени като паста или чай, помага за загуба на коса и загуба на тегло.

Къде мога да купя сок от гуава?

Добре заредените супермаркети продават и гуави, преработени като нектар; алтернативно, те се предлагат и в магазините за здравословни храни или магазини за здравословни храни.

Какво е общото между гуавите и дюлите?

Има много проста причина, поради която гуавите се наричат ​​още „дюли от тропиците“: цветът и формата им много напомнят на местните плодове. В противен случай нямат нищо общо, защото гуавите могат да се отглеждат само в тропически райони, където растат на дървета с височина до 30 метра.