Гуарана Всичко, което трябва да знаете - Замнезия
Кафето вече не е кралят на кофеина. Този боб е известен със съдържанието на кофеин и се използва от милиони хора за събуждане сутрин, но има едно зрънце, което дава много по-мощен стимулиращ ефект. Открийте гуараната !
Гуарана е малко червеникаво-кафяво зрънце, родено в басейна на Амазонка. Може да звучи невинно, но този мъничък плод е истинско ракетно гориво. Гуарана съдържа 4-6 пъти повече кофеин от кафето, което го прави цар на кофеина. Всяко зрънце съдържа до 4,5% кофеин.
Гуарана осигурява мощни и енергизиращи ефекти върху ума. Ако търсите мотивация и фокус през дългото работно време, не търсете повече. Нека да разгледаме по-отблизо това мощно зрънце и да открием многото му предимства.
СЪДЪРЖАНИЕ:
Какво е Гуарана ?
Гуарана (Paullinia cupana, paullinia, бразилско какао, хляб гуарана) е растение, родено в тропическите гори на Амазонка. Може да се намери във Венецуела и части от Бразилия. Като катерещ храст, растението се придържа и расте върху други растения, може да достигне размера до 12 метра височина. Гуарана произвежда малки червени или кафяви плодове с размерите на кафе на зърна, със забавен външен вид, подобен на очна ябълка.
Плодовете и семената на гуарана са с много високо съдържание на кофеин и са особено богати на антиоксиданти и други интересни компоненти. Това дава стимулиращия ефект на гуараната. Енергийните напитки, произведени от гуарана, са много популярни в Бразилия. Но гуарана стана популярна и на Запад. В здравните магазини често се срещат добавки на основата на гуарана под формата на прах, екстракти или капсули.
Различните видове гуарана
През последните години гуараната придоби голяма популярност в Южна Америка. Има много начини да го консумирате:
Печени семена от гуарана (гуарана ем рама)
Печените семена от гуарана са подобни на печените кестени. Печените "ядки от гуарана" обикновено се продават от фермерите в Амазонка. След това от печените семена се прави прах или екстракт.
Гуарана на прах и екстракти
Този тип гуарана обикновено се продава в здравни магазини и подобни заведения. Можете лесно да използвате праха за приготвяне на напитки. Може да се използва и за приготвяне на пасти или тинктури от гуарана. Екстрактите са по-концентрирана форма на гуарана на прах, с по-високо ниво на активна съставка на порция. Можете да намерите и гуарана под формата на екстракти или прахове в капсули. Това е може би най-удобният начин за консумация на гуарана.
Гуарана на пръчка
Гуарана на пръчка е традиционният метод за консумация и съхранение на гуарана. Някои хора смятат, че този вид гуарана е по-силен от други, особено ако пръчките са ръчно изработени. За да се получат тези пръчки от гуарана, семената първо се изпичат и след това се превръщат на прах. Към него се добавя вода и след това пастата от гуарана се прави на тесто, което залепваме върху пръчката. След това "гуарана на пръчка" се изсушава на огън, докато стане твърда.