Гуарана, растението, което стимулира тялото ви
Какво е гуарана ?
Гуарана, научно наречена Paullinia Cupana, е известна като мощна хранителна добавка с различни ползи. Първоначално става въпрос за семена от едноименен храст, които имат стимулиращо и енергизиращо действие. Тези семена, които древните амазонски индианци събират и дъвчат за енергия, имат висока концентрация на гуаран, подобен на кофеин алкалоид (над 4,5 грама на 100 грама), но чиито ефекти се различават както по влияния, както и от тяхната сила и продължителност.
Използва се като основа в много хранителни добавки, често за улесняване на отслабването, но също така и за повишаване на енергийните нива и силата на интелектуалната концентрация. Неговите ефекти върху загубата на тегло често се сравняват с тези на зеления чай или мате от йерба.
Гуарана, естествена и здравословна хранителна добавка
Ефектите от гуарана могат да се усетят от първите минути (средно половин час) след приложение, със силно и незабавно повишаване на енергийните нива.
Първоначално от Бразилия и тропическите гори на Амазонка, гуарана е придобила популярност по целия свят поради многото си предимства, особено от края на ХХ век, като е част от много хранителни добавки, но и от редица енергийни напитки.
Богата на гуарана, танини и сапонини, гуарана действа постоянно през целия ден, за да осигури дифузна енергия, без вълнение и без досада. Внимавайте обаче да не го ядете твърде късно (препоръчително е да го приемате сутрин и по обяд), за да не повлияете на съня. Вместо това, консумирането на гуарана в подходящо време на деня насърчава по-добър и по-дълбок сън.
Исторически
В миналото местните народи в Бразилия, и особено тези, които живеят в тропическите гори на Амазонка, са използвали растението, за да придобият по-голяма сила и издръжливост, дъвчейки семена или провеждайки екстракти под формата на отвари. Тези общества, наречени „примитиви“, също се възползваха от свойствата на тази храна за борба с умората и болестите в джунглата на Амазонка.
Открита само преди няколко века от европейците, Paullinia Cupana сега се отглежда в големи количества и понякога интензивно, особено за да служи като суровина за бразилска напитка, известна със своите енергизиращи свойства. В допълнение към това масово производство, има фермери, които използват диви растителни щамове, за да произвеждат екстракти, свободни от всякаква промишлена и химическа обработка, за да осигурят качествена, високоефективна и органична гуарана.
Когато плодът достигне етапа на узряване, червената кора се напуква, разкривайки бяла пулпа. Природата направи своите зърна също много видими, черни на цвят, поради което гуараната получи прякора „окото на гората“. В това ядро са основните активни начала на растението.
Обикновено се отделя от останалите части, които трябва да се изсушат, след което се пекат в глинена фурна. Това позволява да се извлекат по-голямо количество активни вещества, като гуаран, алкалоиди, сапонини, танини, както и флавоноли (група молекули, принадлежащи към флавоноидите). Изборът на сертифициран биологичен продукт с гуарана и произход от Бразилия е от съществено значение, за да имате наистина ефективна, естествена и богата на активна хранителна добавка.
Произходът на гуарана
Първоначално от Амазонка и вече използвана в доколумбовите времена, повече от 2000 години преди Христа, от американските индианци (Тупи-Гуарани), гуарана обикновено се използва за избавяне от всякакви болести, за предотвратяване на треска за борба с умората и контрол на апетита, особено по време на дълги експедиции в гората. В Европа гуарана е открита едва през 17-ти век, но бързо става популярна, като първоначално се консумира като напитка, преди накрая да бъде пусната на пазара като хранителна добавка.
През 18-ти век Кристиан-Франсоа Паулини, немски лекар, дава на растението своето научно латинско име Paullinia Cupana. Индианските американци в Бразилия го наричат "warana", име, по-късно трансформирано в "гуарана" от западняците. Растението е алпинист, с плодове, чиито екстракти са ценени заради особено ценните си свойства във фитотерапията. Гуарана е най-известният компонент и активна съставка на гуарана, но не е единственият.
Ползите от гуарана за организма
Основните свойства на гуарана
- Помага за намаляване на физическата и психическа умора
- Насърчава загубата на тегло при специална диета
- Допринася за нормалното функциониране на нервната система
- Улеснява преноса на желязо в тялото
- Допринася за енергийния метаболизъм
- Помага за поддържане на имунния защитен механизъм
- Участва в хормоналния баланс при жените в менопауза
Тонизиране на тялото и ума
Напитките от гуарана са високо ценени по целия свят заради енергизиращия си ефект. Те веднага генерират тонус и енергия, физически или психически. Гуаранина играе ключова роля във физиологичната реакция на организма, въпреки че към тези напитки могат да се добавят и други съставки, не винаги много естествени.
Гуарана е известна с повишаване на бдителността и добро психическо състояние. Умът и тялото могат да останат активни за по-дълго време, което увеличава когнитивните способности и концентрация. Консумирането на натурална добавка гуарана елиминира страничните ефекти, понякога свързани с някои индустриални продукти. Докато присъствието на сапонини и танини позволява по-бавно усвояване от организма, което разпределя ефектите на гуарана през целия ден.
Добро психическо състояние
Различните елементи, присъстващи в състава на гуарана, осигуряват много благоприятна алхимия за тялото. Много сайтове несправедливо твърдят, че гуарана съдържа кофеин. Или гуарана е много различен елемент от кофеина и не генерира същите ефекти като този, действайки по-бавно и по-дифузно, позволявайки да се борим с умората и в същото време давайки усещане за значително добро психологическо състояние.
Считан за здравословен психотроп (който действа благоприятно на нервната система), той може да се предписва в заместителни терапии за химически лечения, като анксиолитици, чиито ефекти могат да бъдат вредни. Гуарана може да се комбинира и с женшен и родиола, за да се получат оптимални ефекти върху психичното състояние.
Съставът на гуарана
В допълнение към гуарана, молекула, много близка до кофеина, гуарана съдържа и други "съставки", които действат в синергия върху тялото. Те включват редица активни съединения, като метилксантини (хипоксантин, теофилин, теобромин и ксантин), алкалоиди, танини, аминокиселини, незаменими мастни киселини, минерални соли (калций, калий, фосфор, желязо, цинк, магнезий), микроелементи и витамини.
Ефекти и употреба на гуарана
Гуарана и отслабване
Поради това гуарана се използва като ефективно „изгаряне на мазнини“ и като основа в много хранителни добавки, препоръчвани за отслабване, понякога в комбинация с други, като зелен чай или тропически плодове гарциния камбоджа, чиито ефекти са много повече слаб.
В комбинация със спирулина, гуарана помага за "ограничаване" на апетита, като е идеална добавка в диетата. Предписано от лекари-натуропати (натуропатия = "естествено лекарство") в случай на затлъстяване или наднормено тегло, помага за контролиране на теглото и подобрява резултатите при балансиране на диетата и евентуално физическа активност.
Гуарана и спортно представяне
Спортната среда отдавна е "завладяна" от бразилската гуарана като естествена добавка, или под формата на енергийни напитки, консумирани преди тренировка, или като хранителна добавка. Спортистите консумират гуарана, за да подобрят представянето си, укрепвайки тялото си. Редица проучвания показват, че благодарение на консумацията на гуарана, издръжливостта и спортните постижения са се подобрили, но също така че използването му намалява субективното възприемане на усилията.
Гуарана повишава нивата на възбуда, като същевременно намалява психологическия стрес, предизвикан от усилието. Други проучвания също показват намаляване на нивото на млечна киселина (която причинява мускулни крампи) благодарение на консумацията на гуарана и поддържане на концентрацията на мускулен гликоген на най-високо ниво. Следователно се подразбира, че консумацията на гуарана позволява на спортистите да намалят времето за възстановяване между тренировките и да тренират по-дълго и с по-високо ниво на концентрация, фактори, пряко свързани с подобрените резултати. спорт.
Гуарана, естествен афродизиак ?
В Южна Америка и особено в Бразилия, гуарана е известна с подобряването на либидото и сексуалната активност. Ако нито едно проучване не е успяло да покаже връзката между гуарана и сексуалното желание при мъже или жени, за разлика от други хранителни добавки, като мака или женшен, способността му да увеличава физическата енергия, като дава истински интелектуален „тласък“, вероятно е в основата на репутацията му в това отношение.
Мощен бустер (генератор) на концентрация
Интензификация на основния метаболизъм
Всеки индивид има различен базален метаболизъм, който му позволява да изгаря определен брой калории на ден, дори без да полага усилия. При някои хора с доста бавен базален метаболизъм и които искат да отслабнат, гуарана може да се окаже ценен съюзник. Всъщност проучванията показват способността на гуарана да увеличава естествено консумацията на енергия, така че да може да се използва за терапевтични цели за борба със затлъстяването.
Как се яде гуарана
Има 2 основни начина за консумация на гуарана:
- Под формата на лек за 4 до 6 седмици, обикновено в програма, посветена на загуба на тегло. В този случай се препоръчва накрая да се направи почивка от поне 2 седмици преди започване на ново лечение. Вземете 2-3 грама на ден, в зависимост от нуждите и чувствителността на всеки.
- Навреме, при намалена енергия или при физическа или психическа умора. В тази ситуация гуарана може да се консумира сутрин и следобед, в дните, когато се чувствате особено уморени или ако искате да презаредите батериите си. Вземете 4-5 грама на ден.