Гуакамоле - кетогенната диета

Авокадото несъмнено е звездна съставка в кето готвенето. Това е особено подчертано в тази велика класика, която е гуакамоле. Сервирам го със зелена салата, пръчици от краставици или като придружител на месо на скара.

Съставки
• 2 красиви, узрели авокадо
• Няколко клонки пресен кориандър
• ½ зрял домат
• 1 или 2 липа
• 1 малка прясна глава лук
• Няколко капки Табаско
• Сол
• ½ чаена лъжичка кимион
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• ½ чаена лъжичка червен пипер
Подготовка на рецептата:

---