Гуакамоле е кетогенно потапяне
Крем от гуакамоле или авокадо, много вкусен сос за потапяне. Дори го препоръчвам за поне една дегустация за тези, които не са приятели с авокадото!
Гуакамоле: кетогенният сос за потапяне
Сос без захар и добавки. Чудесно е да се изненадате, че има много популярни храни - може би с малко промяна - но те могат да се поберат на 100% в кетогенна диета. Този сос за потапяне е точно такъв.
Съставки на гуакамоле
- половин глава лук
- 1 скилидка (наедрял) чесън
- 2 зрели авокадо - идеалното вече тъмно зелено отвън и меко! (за щастие е тип след узряване, така че ако можем да си купим само много зелено, то ще узрее на кухненския плот след няколко дни)
- 1 супена лъжица кетчуп без захар
- 1 чаена лъжичка лимонов сок