Грузински сладки - My Geo

Ако вече сте успели да се запознаете с най-популярните ястия от грузинската национална кухня, тогава е време да преминете към десерта. Днес ще зарадваме сладкия зъб и ще ви кажем какви деликатеси непременно трябва да опитате, докато пътувате в Грузия:

Грузински сладки: Чърчхела

Вероятно всеки от вас е чувал думата „чурчхела“ поне веднъж и мнозина дори са опитвали този деликатес. Чурчхела е национално сладко в Грузия, което се приготвя от ядки и гроздов сок. Има няколко вида чурчхела: Кахетската църква се прави от орехи, които се нанизват на конец и се потапят в гроздов сок, приготвен върху пшенично брашно; Имеретианът се приготвя от лешници, които се потапят в маса, приготвена на основата на царевично брашно. Кахетската църква е много задоволителна, дори понякога се нарича "грузински сникъри". Чурчхела е отличен хранителен и здравословен деликатес, който поради своя състав има положителен ефект върху благосъстоянието и дава тласък на енергия. В Грузия Churchkhela е задължителен атрибут на новогодишната празнична трапеза. Тази сладост може да се съхранява много дълго време и понася добре транспортирането. И можете да го купите на всеки пазар за хранителни стоки. Можете също да посетите магазин Badagi в Тбилиси, който се намира в близост до метростанция Руставели. Казват, че тук продават най-вкусната чурчхела в града.

Грузински сладки: Pelamushi

---