Грозде, ти сладка;

Реколта, реколта, реколта

Парад и топка

Какво е бекон?
Pekmez или pegmez, известен също като гроздов мед, мъстът не е нищо повече от гроздова мъст, кондензирана при готвене и направена по време на прибиране на реколтата. Нашите предци са научили гроздова мъст от турците. Мустата се готви, докато се сгъсти до една пета до една шеста от обема си и накрая се добавят парченца тиква. Готовият бекон се прави в разредено състояние, подобно на конфитюр, в глинен съд. Консумира се като конфитюр, потопен в хляб.

Кой е винчелерът?

---