Грис за пресни и здравословни ястия - Определение и рецепти от; Грис за ястия

пресни

Грисът е нишесте, произведено от зърнено брашно (обикновено пшенично), използвано главно за емблематично магребийско ястие: кус-кус. Освен че е основната съставка на толкова вкусни ястия като кускус, грисът е и нишесте с ниско съдържание на калории от хляба и отличен източник на магнезий, витамини от група В и фибри.

Най-добрите рецепти във видео

Следователно може да бъде съюзник на здравословната и балансирана диета. Има различни начини за приготвяне на грис. На него може да се насладите както за вкусен обяд, така и за вечеря и дори за десерт. Просто оставете въображението си да говори !

Грис: съставка с хиляди възможности

Грисът е грубо брашно, направено от смлени зърна, като твърда пшеница, елда, ориз, царевица и др. Съдържа основно сложни въглехидрати, които се усвояват много бавно от организма и следователно позволява осигуряват добра доза енергия към тялото.

Грисът също съдържа много малко мазнини, които също са склонни да изчезват при варене. Ще разберете, че грисът е отлична храна, която можете лесно да интегрирате в ежедневната си диета, 2 до 3 пъти седмично. Страхотен е за закуска, но като всеки бавен въглехидрат, най-добре е да го готвите в малки количества през нощта. За да се възползвате от всички хранителни ползи от грис, трябва да изберете и качествен продукт като грис от марката Tipiak например, който съществува в много разновидности. Можете също да го приготвите като основно ястие, салата и дори десерт! За да направите това, просто трябва да изберете подходящия грис.

Идеи за приготвяне на грис с пролетни зеленчуци

Когато се готви с пресни пролетни зеленчуци, грисът се превръща в истинско балансирано ястие, което носи много енергия. Основният трик е да сложите в ястието толкова зеленчуци, колкото грис. Ето няколко чудесни идеи за приготвянето му по този начин:

Домати Табуле Босилек

Това е студена салата, която можете да сервирате за лека вечеря. Винаги избирайте пресни зеленчуци, за да се насладите на вкуса на вашето ястие.

  • - 370 г грис булгур
  • - 1 малък карфиол
  • - 1 шалот
  • - 50 г мимолет
  • - 50 г стафиди
  • - 50 г орехи
  • - 3 с.л. супени лъжици орехово или лешниково масло
  • - 3 с.л. супени лъжици слънчогледово олио
  • - Някои листа босилек
  • - Сокът от лимон
  • - Сол пипер

Започнете с подготовката на карфиола, като го нарежете на цветчета, след което го нарежете. След това го гответе в подсолена вряща вода за 4 минути, отцедете и оставете да се охлади настрани. Изсипете гриса в голяма купа. Ако сте избрали неварен препарат, надуйте го с литър и половина вряща подсолена вода, след това нарежете зърната с вилица.