Грис с мляко, суроватъчен протеин и канела като вкусно ястие след тежко хранене
20 декември 2019 г. Коментари Затворено 2 минути четене
Комбинацията от грис, мляко, суроватъчен протеин и канела е отличен източник на протеини и въглехидрати след интензивна тренировка вечер. За това първо имайте около 100 грама мек пшеничен грис на човек, плюс 1 литър пълномаслено мляко (3,5 мм), както и 3 супени лъжици захар, 1 щипка сол и 30 грама суроватъчен протеин и малко канела. Първо сложете млякото със захарта и щипка сол в тенджера и загрейте. Веднага след като млякото започне да кипи, мекият пшеничен грис може да се разбърка с бъркалка. Разбъркайте цялото нещо за около 1 минута, докато се образува вискозна маса. След това разбъркайте 30-те грама суроватъчен протеин в недовършения грис с бъркалка (вкусът може да бъде избран свободно). След като това стане, грисът със суроватъчния протеин трябва да стръмни още 10 минути. Веднага след като това е добре направено, малко грив може да се поръси с малко канела. По желание към вкусния грис могат да се добавят различни плодове като ягоди или боровинки. Ако ви харесва малко по-сърдечно, можете да пречистите гриса с разтопено масло - приятен апетит!
Защо грисът със суроватъчен протеин и канела прави почти идеалното хранене след тренировка
Тъй като мекият пшеничен грис е естествено пълен със сложни въглехидрати, те в идеалния случай се използват за попълване на гликогеновите запаси, изпразнени от тренировка. Млякото също съдържа захар - под формата на млечна захар - която собствените клетки на тялото могат да обработват също толкова добре след тежка тренировка. Млякото и суроватъчният протеин в грис също са отлични източници на протеин, който тялото използва като строителен материал за регенерация на мускулните клетки след тренировка. Казеиновият протеин, присъстващ в млякото, също е особено специален протеин, който може да се усвоява бавно от тялото и следователно е достъпен за тялото като висококачествен източник на протеин за една нощ. Канелата, съдържаща се в храната, също се счита за истинско изгаряне на мазнини и помага на тялото устойчиво да понижи нивото на холестерола си - поради многобройните си вторични растителни вещества, канелата също се счита за предпазваща от рак.