Грис с череши от наполеон и подрежда моята реколта за играта - Bon Ap chez Mamounette

Грис с череши от наполеон и подрежда моята реколта за дивеча

реколта

Бретонските празници свършиха и да, всичко има своя край, но спомените ще останат вечни, така че този регион е прекрасен и вълшебен! Ще поставя снимки за вас в следващия ми пост, ще имам повече време. Засега се възползвам от моята принцеса, която дойде да прекара няколко дни във Вандея в Папун и Мамун.

Черешите от Наполеон се събират по-късно, откъдето идва и радостта от дегустацията на череши през лятото. Те се ядат жълтеникави, леко зачервени и до известна степен са сладки и сочни.

Освен това исках да направя тази публикация специална „реколта от веррини“, за да си спомня какво вече бях направил, от една страна, и да участвам в играта Annellenor на Passion gourmandise.

За 4/5 души:

250 г череши наполеон

50 г фин грис

1 пакетче ванилова захар

Загрейте млякото със захарите и изсипете грис.

Разбъркайте в продължение на 5 до 10 минути на слаб огън.

Оставете малко да се охлади и добавете жълтъка, разбъркайте.