Грис от твърда пшеница, сурови калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The грис е продукт на смилане, получен чрез грубо смилане, от навлажнени зърнени култури (особено твърда пшеница), последвано от сушене и пресяване. Грисът е по някакъв начин междинен продукт между зърното и брашното.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия за грис от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Грис от твърда пшеница, суров
| Енергийна стойност (kCal) | 353 |
| Протеини (g) | 10.9 |
| Въглехидрати (g) | 71.4 |
| От които захари (g) | 1 |
| Мазнини (g) | 1.36 |
| Вода (g) | 12.1 |
| Влакна (g) | 3.37 |
| Пепел (g) | 0,78 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |