Грипният вирус може да се пребори с диета с високо съдържание на мазнини - проучване

Диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати се оказва истински противник срещу грипния вирус. Поне такъв е изводът, до който са стигнали американските изследователи.

Проучване, проведено в университета в Йейл, показа, че мишките, хранени с кетогенна диета, са по-способни да се борят с грипния вирус, отколкото мишките, хранени с храни с високо съдържание на въглехидрати, пише Medical Xpress.

Кетогенната диета - която включва месо, риба, птици и зеленчуци без нишесте - активира подмножество белодробни Т-клетки, които преди това не са били свързани с реакцията на имунната система на грип, увеличавайки производството на слуз от дихателните клетки, които могат да го улавят ефективно. вируса, обясняват изследователите.

Изследователският екип показа, че мишките, хранени с кетогенна диета и заразени с грипния вирус, имат по-висока степен на оцеляване, отколкото мишките, хранени с нормална диета с високо съдържание на въглехидрати. По-конкретно, учените установиха, че кетогенната диета предизвиква освобождаването на гама делта Т клетки, клетки на имунната система, които произвеждат слуз в клетъчните обвивки на белите дробове - докато диетата с високо съдържание на въглехидрати не.

Когато мишките бяха отгледани без гена, кодиращ делта гама Т клетки, кетогенната диета не предлагаше защита срещу грипния вирус.

---