Гри с мляко и ягоди - Рецепти от Teo; s Кухня
Гри с мляко и ягоди или грис със стъкло до чаша, с бързо сладко от ягоди и мента или как можете да превърнете един прост детски десерт в ястие, което може да седне на всяка маса, по всякакъв повод.
Всички обичат грис с мляко, нали? Той е сладък и кремообразен и всяка чаена лъжичка ви носи в красивото ви детство. Той върви чудесно с всякакви сосове от сладко, пресни плодове или ванилия и шоколад. Баба Сиа обикновено ни го приготвяше на вечеря и имаше 3 варианта за сервиране, в зависимост от това какъв късмет имахме и нейното настроение в момента! Ако ядем набързо, заливката определено беше сладка, или шипка, или слива магиунита (silvoita, както я наричаме в Трансилвания). Вариант 2, любимият на брат ми, беше горещ грис, на прах с много какао. А вариант 3, любим на всички, беше грисът със сироп от изгорена захар. Но за това трябваше да сме много добри този ден и да сме в много добро настроение!
Днешната версия е идеална за моменти, когато искате да хапнете нещо сладко и хубаво, но не искате да прекарвате часове в кухнята. Всичко се приготвя супер бързо от само няколко съставки. Да не говорим, че лятото е перфектно, след няколко минути имате освежаващ десерт, готов да се насладите.
Намерете всички необходими съставки за рецептата за грис с мляко във всяка от mazaginele Lidl.
Гри с мляко и ягоди - Всичко, което трябва да знаете за рецептата
- Можете да използвате различни вкусове в грис с мляко: бадеми, ром, лимон и др. Използвах ванилия, защото ми е любима.
- Също така в грис можете да добавите лимонова или портокалова кора. Също така, малко настърган шоколад работи чудесно.
- Можете да приготвите сладкото от всякакъв вид плодове, които искате: череши, кайсии, праскови и т.н.
- Използвах мента за повече вкус в сладкото и охлаждащия ефект, но босилекът може успешно да го замести.
- Ако не искате да използвате захар, можете да добавите малко мед в гриса точно в края, когато е готов да заври.
Съставки за 4 порции грис с мляко и ягоди
- 500 мл мляко Pilos
- 50g сив Belbake
- 50g стар кафяв Belbake
- шушулка ванилия Belbake
Сиво с мляко и ягоди - Съставки за бърз ягодов канал
- 300г ягоди
- 2 супени лъжици масло Pilos
- 2 супени лъжици кафява захар Belbake
- ванилия на вкус
Начин на приготвяне
За начало приготвяме сладкото. Нарежете плодовете на 4.
Разтопете маслото в тиган, след това добавете захарта и го карамелизирайте за 2-3 минути, докато се разтопи. Добавете плодовете и ги карамелизирайте за 3-4 минути, докато получите кремообразно сладко.
Добавете ситно накълцана мента и разбъркайте.
Свалете съда от котлона и оставете сладкото да се охлади, докато грисът е готов с мляко.
За грис сложете млякото, семената ванилия и захарта в тенджера и ги сложете на слаб огън.
Когато започне да кипи, добавете грис под дъжда. Варете гриса за 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, докато достигне желаната консистенция.
Сложете горещия грис в чаши или чаши и го оставете да се охлади за 2-3 минути, след което отгоре добавете сладкото от ягоди. Украсете с листа от мента и сме готови!