Грешки в ежедневната диета Mobile
Семинарът "Тайните за вашата красота и здраве", организиран в Букурещ, между 16 и 17 септември, разглеждаше теми като поддържането на балансирана диета за трайно здраве.
"Най-честата грешка е, че не ядем", предупреди доктор Анджела Лаур, цитирана от Румъния Либера .
Говореше се и за ефектите от недостига на минерали и витамини; ползите от хранителните добавки и диференциацията на синтетичните добавки от тези с естествена основа; противодействащ на ефектите от намаления имунитет през студения сезон, но също така избягващ капана на прекомерния апетит.
„Не закусваме, не ядем обяд и когато се приберем от работа, сме гладни и ядем абсолютно всичко, което намерим в хладилника“, алармира Лаур. Задължително трябва да ядем пет пъти на ден, с интервал от 2-3 часа, разделени на три основни хранения и две закуски.
Друга много вредна грешка за фигурата, но особено за здравето на цялото тяло е замяната на обяда с кок, кроасан, хамбургер и т.н. Напротив, добре е да ядем супа или, ако сме в офиса и нямаме тази възможност, можем да използваме незабавни супи, които предизвикват дълготрайно състояние на ситост с минимален прием на калории, каза тя.
Не драстични диети!
"Когато спазваме строга диета, диета, тялото страда, то не получава необходимото количество витамини и минерали и ние ставаме апатични, без тегло. Най-правилно би било да ядем и да ядем, за да отслабнем!", Обяснява лекарят.
Важна препоръка е да се храните правилно, като консумирате храни, които се комбинират помежду си. Например, не е добре да ядете месни картофи (въглехидрати с протеини), а отделно, всеки със салати или различни други сурови или варени зеленчуци. Здравословният вариант е да изберете тестени изделия със зеленчуци, но не и тестени изделия с месо.
Препоръчително е да се консумира нерафинирано или филтрирано масло, тъй като в тази форма то съдържа ненаситени мастни киселини, които са полезни за организма и ни създават усещане за благополучие. Разбира се, най-добрият избор е зехтинът.
Що се отнася до консумацията на сладкиши, препоръчително е да ги избягвате през втората част на деня и в разумни количества. Например сутрин е добре да изядете парче черен шоколад. Същата препоръка се отнася за много сладки плодове, като банани или грозде.
Намерен в състава на някои подправки, натриевият глутамат е аминокиселина, която е част от протеините и се намира в морски водорасли, риба, зеленчуци (цвекло и гъби). Дневната доза, препоръчана от специалистите, е девет грама, доза, която помага за образуването на хормона глукация (в дебелото черво), отговорен за осигуряване на имунитета на организма.
Според медицинската статистика 50 грама натриев глутамат се образуват ежедневно в човешкото тяло. Няма обаче практичен начин да се направи разлика между естествения и синтетичния натриев глутамат, само чрез проучване на опаковката на търговски закупените храни (идентифицирани с код E621).
Д-р Анджела Лаур твърди, че хората са изложени на реална опасност за здравето си, като консумират глутамат, синтезиран чрез евтини продукти, като чипс, бърза храна (майонеза и кетчуп) или различни мелета. Основната опасност от консумацията на синтезиран натриев глутамат е, че той пристрастява към определени храни и с течение на времето може да доведе до рак на червата.